حركة خزانة الدواء كيف يكون الفوران سابقا :

Medicine cabinet Kinetics : how fast is fizz?

تسقط أقراص طازجة من Alka seItzer في وقت واحد في كؤوس فيها مثلج وماء ساخن (عدد2 من الكؤوس).

ان القرص المسقط في الماء الساخن يفور ويتفاعل بسرعة أكبر من ذلك الذي يسقط في الماء المثلج (البارد).

الطريقة :

1. ضع حوالي 150 مل من الماء الساخن في كاس.
2. ضع نفس الكمية من الماء المثلج (البارد جدا) في كاس ثاني.
3. اسقط قرص واحد من المذكورة أعلاه في كل من الكاسين.
4. لاحظ سرعة التفاعل في كل من الكاسين.

التفاعلات :

1. تتكون أقراص  alka seltzerمن خليط من المركبات التالية :

كبريتات الكالسيوم الهيدروجينية Ca(H₂PO₄) بيكربونات الصوديوم NaHCO₃ حمض الستريك Citric acid  والاسبرين.

1. ان كبريتات الكالسيوم الهيدروجينية هي نبع الهيدروجين ومصدرة (أيون هيدروجين)

بيكرونات الصوديوم هي مصدر أيون البيكربونات HCO₃

1. لإنتاج ثاني اكسيد الكربون وماء.

1. ان كامل التفاعل يتم على النحو التالي :

أفكار تعليمية :

ملاحظات :

1. استخدم الأقراص Alka seltzer الطازجة (مصنعة حديثا).
2. هذا التفاعل يحدث عندما يتحلل مسحوق الخبز الذي يحتوي على كبيرتات الكالسيوم الهيدروجينية، وبيكربونات الصوديوم انتفاخ الخبز (العجين).

أسئلة للطلبة :

1. ما التعميمات التي تتعلق بالسرعة والتفاعلات التي يمكن استنتاجها من هذا العرض في هذه الوحدة؟
2. اذا كانت الأقراص قديما نوعا ما فانها لا تعطي الكثير من الفوران لماذا؟
3. كيف يمكن مقارنة سرعة التفاعل في درجات حرارة مختلفة [درجة حرارة الغرفة بالمقارنة مع ذلك الذي يحدث في ماء بارد]؟ او ماء ساخن؟