وهي عبارة عن منخفضات مستديرة الشكل توجد في قاع النهر وتنشا من تحرك الكتل الصخرية على القاع حركة دائرية متأثرة بقوة الدوامات المائية التي يكونها تيار النهر وبمرور الزمن تتسع تلك الحفر وتلتحم مع بعضها، ومن ثم يزداد تعميق مجرى النهر في الصخور وعادة ما تملا هذه الحفر بواسطة الحصى والزلط الذي يساعد بدوره على تعميق الحفر نفسها وعند حدوث تيارات مائية نتيجة لسرعة المياه فقد ينقل الحصى والزلط ثانية خارج الحفرة، وينجم عن هذه العملية شدة النحت الرأسي وتكوين مجاري نهرية عظيمة العمق تعرف saw outs rooms وهذه الحفر تختلف في السعة وتنشأ من السرعة المتفاوتة لمياه النهر وتأثيرها في صخور القاع حينما تكون هذه الصخور صلبة ويكون سطحها غير منتظم وبذلك تنشأ تيارات ودوامات صغيرة تكون لها حركة دائرية لولبية فتروم معها قطع الصخر التي يحركها تيار النهر في حركة طاحنة تحفر في صخر القاع حفراً تكاد تكون مستديرة الشكل، وفي كثير من الأحيان بتلاحق عدد كبير من هذه الحفر ويتصل بعضها ببعض وتكون بعض هذه الحفر كبيرة وعميقة وفي هذه الحالة تسمى قدور العمالقة باللغة الفرنسية .