تشققات ثمار الطماطم (العيوب الفسيولوجية التي تصيب الطماطم)

توجد ثلاثة أنواع من تشققات الثمار Fruit Cracks ، هي كما يلي :

1 - التشقق الدائري Concentric Cracking

يظهر التشقق الدائري على شكل حلقات دائرية حول كتف الثمرة تتمركز عند العنق وتكون سطحية غالباً فلا تتعمق لأكثر من جلد الثمرة ، والطبقة السطحية من جدار الثمرة.

2 - التشقق العمودي Radial Cracking

تمتد التشققات العمودية من طرف الثمرة المتصل بالعنق نحو الطرف الزهري . وتصل غالباً الى ربع المسافة او ثلثها بين طرفي الثمرة ، ولكنها قد تمتد أحياناً حتى منتصفها. وتكون هذه التشققات عميقة غالباً حيث تنفذ خلال جلد الثمرة ، وتصل أحياناً الى المساكن.

3- التفلقات Bursting

تظهر التشققات الدائرية في الثمار الخضراء الناضجة ، ويستمر وجودها عند نضج الثمار ولكنها نادراً ما تبدأ في الظهور بعد بداية التلوين . وعلى عكس من ذلك .. فنادراً ما تظهر التشققات العمودية على الثمار الخضراء ، بينما يكثر ظهورها عند النضج . أما التفلقات فإنها لا تتكون الا في الثمار التامة النضج ، ويعني ذلك أن حصاد الثمار في طور النضج الأخضر يجنبها الإصابة بالتشقق العمودي ، والتفلق.

تقلل جميع أنواع التشققات من نوعية الثمار المصابة ، وتهيء منافذ للإصابة بالكائنات الأخرى المسببة للعفن.

وبرغم أن ظهور التشققات صفة وراثية تختلف من صنف لأخر الا ان الاصابة تزداد في الظروف التالية:

1- عند زيادة الرطوبة فجأة بعد فترة من نقصها ، لان جلد الثمرة ينضج ، ويصبح أقل مرونة أثناء فترة الجفاف ، فإذا ما ازدادت الرطوبة الأرضية فجأة ، وصلت كمية كبيرة من الرطوبة الى الثمرة ، واستعادت نشاطها ، ولكن جلد الثمرة الناضج لا يتمكن من الاتساع ليستوعب الزيادة الجديدة في الحجم ، كما لا يمكنه تحمل الضغط الداخلي الواقع عليه فتحدث التشققات.

2- تظهر التفلقات بكثرة عند ري الحقل قبل الحصاد في وجود ثمار حمراء ناضجة ، حيث تكون شديدة الحساسية للزيادة في الرطوبة الأرضية.

3- يزداد ظهور التشققات في حالات التربية الرأسية للطماطم في الحقول المكشوفة، حيث تكون الثمار أكثر عرضه للشمس والهواء، فينضج جلد الثمرة بسرعة، ويصبح أقل مرونة وأكثر عرضه للتشقق.