هندباء برية أو خس بري أو أسنان الأسد

Dandelion (Taraxacum officinale)

ينتمي إلى العائلة Compositae، انتشاره كبير للغاية فيوجد في المراعي وجوانب الطرق والشواطئ المائية، والأرض المهملة من مستوى البحر حتى المرتفعات، وهو نبات معمر. جذره الرأسي الكبير ينتهي بقمة سميكة وعليه ينشأ أوراق متجمعة كالوردة مسننه بعمق أو بغير عمق.

والزهيرات الصفراء الشريطية تكون رأس زهرية فردية محمولة على حامل زهري عاري من الأوراق راسي أكبر من الأوراق.

ولكل أجزاء النبات نظام متفرع من أنابيب مشتملة على لاتكس التي يفرز منها عصير لينى عندما يقطع النبات.

وينتمي نبات Taraxacum kok-saghiz إلى السابق ويزرع تجاريا لإنتاج المطاط تجارياً. والداندليون الأوربي جذوره تشتمل حوالي 25% من الكربوهيدرات إنيولين. وهو من مميزات العائلة المركبة ويشتمل ايضا على راتنجات ولاتكس وتربينات ومواد مرة. وأحد هذه المواد المرة هو Lactucopicrin الذي يوجد أيضا في Chicory (النبات التالي)، الأوراق تستخدم في السلطة وهي غنية بفيتامين C, B وكلا من الأوراق أو الجذور مدرة للبول.