أقرأ أيضاً
التاريخ: 9-5-2022
![]()
التاريخ: 13-5-2022
![]()
التاريخ: 2-1-2018
![]()
التاريخ: 11-5-2022
![]() |
تخزين الرمان
- أهم صفات الجودة في الرمان أن خلو الثمار من التشققات ويختلف اللون الخارجي للثمار حسب الصنف من الأصفر إلى الأحمر أما لون الثمار الداخلي فاللون الأحمر الفاتح هو الغالب
- ثمار الرمان متوسطة الحساسية لضرر البرودة وتصاب عند التخزين على درجات حرارة أقل من (5 م) ولفترة طويلة .
- يحدد موعد الجمع بوصول الثمار إلى الحجم المناسب واللون المناسب حسب الصنف . ويمثل اللون الداخلي للثمار إضافة إلى نسبة الحموضة وصول الثمار إلى درجة النضج .
- يمكن تخزين ثمار الرمان (2 - 4) أشهر على درجة حرارة (5-7 م) ورطوبة نسبية ( 90 - 95 %) .
العيوب الفيزيولوجية: ضرر البرودة ويظهر على شكل بقع غائرة على السطح وتلون الأنسجة الداخلية البيضاء التي تفصل الثميرات الصغيرة بداخل الثمار.
- التحطم الداخلي للثمار ويتمثل في عدم وصول لون الثميرات إلى اللون الأحمر المميز وظهور رائحة غير طبيعية ولا يعرف سبب هذا العيب .
- لفحة الشمس وعادة ما تكون بالقرب من منطقة الاتصال بالنبات .
- التشقق : ويعزى السبب إلى عدم انتظام الري .
أهم الأمراض التي تصيب الرمان خلال التخزين:
العفن الرمادي - عفن الألترناريا - عفن البنسليوم.
|
|
ما أبرز التغيرات التي تحدث عند الرجال عندما يصبحون آباءً؟
|
|
|
|
|
حقائق مثيرة للاهتمام حول الأرض
|
|
|
|
|
قسم الشؤون الفكرية يصدر العدد 53 من مجلة عطاء الشباب
|
|
|