أقرأ أيضاً
التاريخ: 7-4-2021
2137
التاريخ: 2024-07-18
497
التاريخ: 28-7-2022
1428
التاريخ: 8-5-2021
1714
|
أصناف الشاي:
هناك ثلاثة أصناف للشاي: الأسود والأخضر والقوالب، ويجهز الشاي الأسود في الهند وبنجلاديش وسريلانكا وإندونيسيا وتركيا، وتجفف الأوراق بعد قطعها ثم تسحق
وتُخمر وتُحمص الأوراق المُخمرة وتغربل إلى درجات مختلفة. ويجهز الشاي الأخضر في الصين واليابان وفرموزا وهذا الصنف لا يخمر، بل تجفف الأوراق ثم تبرم.
أما شاي القوالب فيعد من الأغصان المنكسرة والأوراق الخضراء وتراب الشاي وتخلط كلها وتصنع على شكل قوالب بعد خلطها بعجينة من الأرز.
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
خدمات متعددة يقدمها قسم الشؤون الخدمية للزائرين
|
|
|