تعددت التعاريف التي تناولت الجغرافية الاقتصادية، وقد اختلف الجغرافيون في إطلاق تعريف محدد جامع مانع على الجغرافية الاقتصادية فيعرفها البعض:

1- هالفرد ماكندر: Helford Mackinder: عرفها بأنها العلم الذي يبحث في أوجه النشاط الاقتصادي المختلفة التي ترتبط بإنتاج وتوزيع واستهلاك موارد الثروة الاقتصادية المختلفة التي ترتبط بإنتاج وتوزيع واستهلاك موارد الثروة الاقتصادية وعلاقة ذلك بالمكان.

2- جونز: D. F. Johns: عرفها بأنها دراسة العلاقة بين عوامل البيئة الطبيعية والظروف الاقتصادية وبين الحرف الإنتاجية وتوزيع منتجاتها.

3- عرف تشيزولم Chisholm G.  الإنجليزي الجغرافية الاقتصادية بأنها العلم الذي يضم العوامل الجغرافية المؤثرة في إنتاج ونقل وتبادل السلع.

4- ويعرفها هارتسهورن: R. Hartshorne  الجغرافية الاقتصادية بأنها ذلك العلم الذي يهتم بدراسة العلاقات المتبادل بين الظاهرات الطبيعية والأشكال الاقتصادية.

5- ويعرف ماكفرلين: Mackfarline الجغرافية الاقتصادية بأنها العلم الذي يدرس أثر البيئة الطبيعية في النشاط الاقتصادي والعلاقات المكانية.

6- ويرى بوندز: N. Pounds  بأنها العلم الذي يدرس توزيع الأنشطة الإنتاجية على الأرض.

7- أما شاو: E. B. Shaw فقد عرف الجغرافية الاقتصادية بأنها تلك الدراسة التي تبحث في مجهودات الإنسان والمشاكل التي تواجهه في كفاحه للعيش كما تتناول توزيع الموارد والأنشطة الاقتصادية المختلفة.

8- ويعرفها هنتجنتن:  E. Huntington بأنها العلم الذي يتناول توزيع الموارد ومظاهر النشاط والنظم الاقتصادية والعادات والإمكانات والقدرات المختلفة التي تسهم في الحصول على العيش.

9- كما يعرفها الكسندر: W. Alexander بأنها العلم الذي يدرس اختلافات سطح الأرض، وأثر ذلك في النشاط البشرى وعلاقته بالإنتاج والتبادل والاستهلاك.

10- أما باسترون:  J. H. Patersonفيعرف الجغرافية الاقتصادية بأنها جغرافية الإنسان في كفاحه من أجل الحياة.  

التعريف النهائي: وهو أن الجغرافيا الاقتصادية هي دراسة (وصف) الظاهرات الاقتصادية المختلفة علي سطح الأرض، ثم تحليلها لمعرفة خصائصها والوقوف على التوزيع الجغرافي لها، وإدراك العلاقات المتبادلة بين الظاهرات الاقتصادية وعناصر البيئتين الطبيعية والبشرية مع ربط كل هذا ببعض.