أقرأ أيضاً
التاريخ: 11-9-2017
1372
التاريخ: 28-10-2019
1201
التاريخ: 16-10-2015
1942
التاريخ: 23-8-2017
1491
|
خلاصة الخميرة Yeast Extract
المواد المستخلصة من الخمائر وتحضر تجارياً بالتحلل الذاتي Yeast Autolysates أو بطريقة الطبخ لخميرة الخبز أو خميرة إنتاج الكحول، وتفصل المواد الذائبة عن المواد الصلبة المتبقية بعد التحضير، ويجفف الجزء الذائب ويستعمل في الأوساط الغذائية لتنمية الأحياء المجهرية بمستوى 0.1– 0.3 % ، وتستعمل أيضاً في تدعيم الأغذية لأنها مصدراً جيدا للكثير من عوامل النمو مثل الحوامض الأمينية والفيتامينات والنيوكلوتيدات وغيرها من الجزيئات الحيوية.
|
|
إجراء أول اختبار لدواء "ثوري" يتصدى لعدة أنواع من السرطان
|
|
|
|
|
دراسة تكشف "سببا غريبا" يعيق نمو الطيور
|
|
|
|
جمعية العميد تدعو للمشاركة في ندوة عن فكر آل البيت (عليهم السلام)
|
|
قسم الإعلام يصدر العدد (484) من مجلّة صدى الروضتين
|
|
تطبيق حقيبة المؤمن يسجّل أكثر من (124) مليون تلاوة خلال شهر رمضان
|
|
الهيأة العليا لإحياء التراث تُصدر الكتاب الخامس من سلسلة (بحوث مختارة من مجلّة الخزانة)
|