أقرأ أيضاً
التاريخ: 13-3-2016
1857
التاريخ: 27-1-2019
1192
التاريخ: 9-10-2017
1969
التاريخ: 4-2-2019
6832
|
Bacteriocins Leuconostoc
بكتريوسينات ينتجها الجنس وتؤثر في بعض افراد بكتريا حامض اللاكتيك . ولكن الأغلبية العظمى من بكتريوسينات هذا الجنس تؤثر في البكتريا Listeria لذلك تستعمل في حفظ الأغذية سواء باضافة البكتريوسين اوالبكتريا المنتجة وخاصة اللحوم المخمرة ، ومنها :
Mesentericin Y105 ينتج من البكتريا Le. mesenteroides ssp mesenteroides ويؤثر بقوة في البكتريا L . monocytogenes .
Leucocin A- UAL 187 : وتنتجه البكتريا Le. gelidum .
Carnosin 44A : وينتج من البكتريا Le. carnosum .
Leuconocin S : وينتج من البكتريا Le. paramesenteroides .
وتوجد بكتريوسينات كثيرة اخرى تنتج من انواع الجنس اكثرها تستعمل في صناعة اللحوم المخمرة .
|
|
زراعة الأسنان.. بين بريق التجميل وحاجة المريض إليها
|
|
|
|
|
وفاة أول رجل خضع لزراعة كلية خنزير.. والمستشفى يوضح الأسباب
|
|
|
|
اختتام الأسبوع الثاني من الشهر الثالث للبرنامج المركزي لمنتسبي العتبة العباسية
|
|
راية قبة مرقد أبي الفضل العباس (عليه السلام) تتوسط جناح العتبة العباسية في معرض طهران
|
|
جامعة العميد وقسم الشؤون الفكرية يعقدان شراكة علمية حول مجلة (تسليم)
|
|
قسم الشؤون الفكريّة يفتتح باب التسجيل في دورات المواهب
|