علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
تفاعل التصبّن
المؤلف:
العلوم الطبيعية
المصدر:
المكونات الكيميائية و الفيزيائية للكائن الحي
الجزء والصفحة:
ص37
8-6-2017
3473
التصبّن :
تجربة :ضع في أنبوب اختبار 2 سم3 من زيت الزيتون و نضيف له 1 سم3 من الكحول الأثيلي 95° ثمّ نضيف أقراص من البوتاس (KOH ) أو الصود (NaOH) و نسخن الأنبوب بلطف مع الرجّ. أنظر الملاحظة تـتـشكل طبقة سميكة لزجة مصفرة تطفو فوق سائل شفاف تمثل هذه ا لطبقة أملاح الحموض الد سمة ( زيتات البوتاس أو الصابون ) بـينما تمثل الطبقة الشفافة كحولا.
النـتيجة : تـشكل الد سم مع القواعد أملاحًا لأحماض د سمة تدعى الصابون.
الاكثر قراءة في التحاضير والتجارب الكيميائية
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
