علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
الغليان عند ضغط منخفض : Boiling at Reduced Pressure
المؤلف:
د.عمر محمود غباين
المصدر:
الكيمياء الاستعراضية
الجزء والصفحة:
ص 254
11-2-2017
3730
الغليان عند ضغط منخفض Boiling at Reduced Pressure :
قارورة بها ماء يغلي يتم سدها واقلبها راس على عقب ان الماء والبخار في القارورة تبريد بالجليد المجروش ان الماء يعود للغليان في ضغط منخفض.
الطريقة :
ارتدي القفازات وقناع الوجه وقناع يشمل مكان التجربة (خزانة زجاجي مثلا).
التفاعل :
يغلي السائل عندما تكتسب جزئياته طاقة لتهرب من سطح السائل وينتج ضغط مسار للضغط الجوي او بخار فوق سطح السائل. يسخن الماء الى درجة 100م تحت ضغط الجوي العادي قبل ان تكسب جزيئاته طاقة، وعندما يصبح الضغط فوق الماء أقل من الضغط الجوي. وعندما يبدأ البخار بالتكثف فانه يترك ضغط منخفض فوق سطح الماء، فان الماء عند ذلك سوف يغلي. ويبدأ الماء بالغليان مرة ثانية.
المواد وأفكار تعليمية :