‏تصنيع ملح الطعام:

‏يوجد الملح في كامل اراضي الولايات المتحدة. ففي عام  1980 ‏، كانت لويزيانا اكبر الولايات انتاجاً اذ بلغ انتاجها 3١ ‏% من اجمالي الانتاج ، وبعدها ‏تكساس 24 ‏% . وانتجت ولاية نيويورك 14 ‏% ، واوهايو 7 ‏% ، ومتشغن 6 % ، وكنساس 4 ‏% ، وفرجينيا الغربية 2 ‏% .

‏يتم الحصول على الملح بطرق ثلاثة هي : تبخير المياه على شواطئ المحيط الهادي بأشعة الشمس او من المياه المالحة في البحيرات الغربية ، ومن الصخور الملحية بالتعدين ، ومن مياه الابار المالحة . تصل نسبة نقاوة الملح المستخرج من مياه البحر الى اكثر من 99 ‏% ‏. ويتفاوت تركيب الملح المستخرج بالتعدين بشكل كبير ، اعتمادا على الموقع ولكن نقاوته في الحالة الطبيعة تزيد عن 95 ‏% ‏. كما تصل نقاوة بعض انواع الملح الصخري احيانا الى 99.5 ‏% . اما محلول الابار فتصل نقاوته عادة الى 98 ‏% اعتمادا على مدى نقاوة المياه التي تحقن فيها لحل الملح من السرير الصخري . يعتبر الملح المستخرج من المناجم وبالتبخير المباشر للمحاليل الملحية نقيا بما يكفي لاستخدامه في اغراض كثيرة ، ولكن يجب تنقية جزء منه لإزالة مواد مثل كلوريدات الكلسيوم والمغنزيوم .

كثيرا ما يستخدم التبخير الشمسي في الطقوس الجافا (dry climates) ، حيث ان سرعا التبخير تعتمد على رطوبة الهواء ، وسرعة الرماح ، وكمية الطاقة الشمسية الممتصة . ولهذا تعتبر سان فرنسيسكو ، وكاليفورنيا الجنوبية ، ومنطقة البحيرات الملحية من مناطق الانتاج الاولى في الولايات المتحدة . ويمثل الانتاج بالتبخير جزءاً بسيطاً نسبة الى اجمالي الانتاج في الولايات المتحدة ولكنه معتبر كبيراً بالنسبة للإنتاج العالمي .

‏تستخدم في تعدين الملح الصخري المعدات نفسها التي تستخدم في تعدين الفحم . تتشكل عند نقل استخراج الملح غرف كبيرة ، يتم تدعيمها بأعمدة من الملح يحصل على المحاليل المالحة بضخ المياه الى الراسب الملحي ثم استفاد المحاليل الى السطح . يستخدم لذلك انبوبان متحدا المركز حيث يحقن الماء نزولا في الانبوب المركزي ويعود المحلول الملحي الى السطح عبر فجوه حلقية بن الانبوبين . ولكن الابار الحديثة تحفر غالباً الى قاعدة الكهف الملحي ، ويحقن الماء تحت الضغط الى احدى الابار ويستخرج المحلول الملحي من البئر المجاور. عن طريق تطبيق ضغط كاف على البئر الاولى لتحقيق الاتصال بين البئرين . وهذا ما يعرف بالتصديع الهيدرولي الذي يختزل الوقت للحصول على انتاج أقصى .

يعد نظام التبخير تحت الفراغ ، الذي يظهر في الصورة 1-1 ويستخدم التبخير متعدد المراحل ، من اكثر الطرق شيوعاً لإنتاج الملح من المحاليل الملحية . قد يختلف نوع المبخر ، ولكن الوحدات الحديثة هي وحدات دوران قسري من معدن المونل Monel .  

الصورة 1-1. نظام التبخير تحت الفراغ ( الخوائي ) لإنتاج الملح من المياه المالحة

مواضيع ذات صلة

صناعة حمض الكبريتيك

تركيب حامض الكبريتوز

كلوريد الثيونيل Thionyl Chloride

حامض الكبريتوز: Sulphureous Acid

مركبات الكبريت مع الأكسجين

مركبات الكبريت مع الهيدروجين

الكبريت الغروي

الحصول على الكبريت من المناجم Sulphur Mining

الأشكال التأصلية للكبريت

الاختبارات الخاصة للورق

تحويل اللب إلى ورق

صناعة الورق