علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
Acids and Bases: The Bronsted–Lowry Definition
المؤلف: John McMurry
المصدر: Organic Chemistry
الجزء والصفحة: p43
26-2-2016
3041
Acids and Bases: The Bronsted–Lowry Definition
Perhaps the most important of all concepts related to electronegativity and polarity is that of acidity and basicity. We’ll soon see, in fact, that the acid– base behavior of organic molecules explains much of their chemistry. You may recall from a course in general chemistry that two definitions of acidity are frequently used: the Brønsted–Lowry definition and the Lewis definition.
A Brønsted–Lowry acid is a substance that donates a hydrogen ion, H+,and a Brønsted–Lowry base is a substance that accepts a hydrogen ion. (The name proton is often used as a synonym for H+ because loss of the valence electron from a neutral hydrogen atom leaves only the hydrogen nucleus—aproton.) When gaseous hydrogen chloride dissolves in water, for example, a polar HCl molecule acts as an acid and donates a proton, while a water molecule acts as a base and accepts the proton, yielding chloride ion (Cl2) and hydronium ion (H3O+). This and other acid–base reactions are reversible, so we’ll write them with double, forward-and-backward arrows.
Chloride ion, the product that results when the acid HCl loses a proton, is called the conjugate base of the acid, and hydronium ion, the product that results when the base H2O gains a proton, is called the conjugate acid of the base. Other common mineral acids such as H2SO4 and HNO3 behave similarly, as do organic acids such as acetic acid, CH3CO2H. In a general sense,
Notice that water can act either as an acid or as a base, depending on the circumstances. In its reaction with HCl, water is a base that accepts a proton to give the hydronium ion, H3O+. In its reaction with ammonia (NH3), however, water is an acid that donates a proton to give ammonium ion (NH4+) and hydroxide ion, HO-.