علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
الببتيدات Peptides
المؤلف:
نعم حازم سليم حسين المولى
المصدر:
تحضير بعض المركبات ثنائية الاستيلين ودراسة بلمرتها
الجزء والصفحة:
ص 18
2024-02-28
1152
هي سلسلة مركبات كيميائية تتألف من ربط جزيئتين او اكثر من الاحماض الامينية مع بعضها البعض كما في المركب (26) بوساطة اصرة ببتيدية، فاذا كان عدد الحوامض الامينية المترابطة اثنان فيدعى ببتيد ثنائي، واذا كان عدد الحوامض المترابطة ثلاثة فيدعى ببتيد ثلاثي وهكذا(1). وتتكون الاصرة الببتيدية من هجوم نيوكليوفيلي لذرة النتروجين للحامض الاميني الثاني على ذرة الكاربون لمجموعة الكاربوكسيل للحامض الاميني الاول ومن ثم فقدان جزيئة ماء وكما هو موضح في ادناه( 3، 2).
ان طول الاصرة الببتيدية هو ((1.32 A وهذا الطول هو اقل من طول الاصرة بين (C-N) الاحادية والتي تساوي ( A°(1.47
) واصرة (C=N) والتي تساوي( (1.27 A ، وسبب ذلك يعود الى وجود ذرتي (N,O) ذوات السالبية الكهربائية العالية واللتان تحتويان على مزدوجات الكترونية غير مشتركة بتكوين الاصرة. وعند مساهمة هذه الالكترونات في حالة الرنين سوف تتحول الاصرة المنفردة الى مزدوجة وبالعكس وكما موضح في ادناه(1).
------------------------------------------------------------------------
- K. Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore, (1999), “Organic Chemistry”, 1167-1168.
- H.D. Jakubke and H. Jeschkit, (1977), “Amino Acids Peptides and Proteins”, The Macmillan Press LTD, p. 67.
- D.T. Elmore, (1968), “Peptides and Proteins”, 73, Printed in Great Britain at The University Printing House, Cambridge.
الاكثر قراءة في مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
