الإزهار والأزهار المبكر في الجزر

يطلق اسم الازهار المبكر Premature Seedding او الحولي على ظاهرة اتجاه النباتات نحو الازهار قبل حصاد محصول الجذور. اما الازهار Flowering المرغوب فيكون في حقول انتاج البذور، وتتجه أصناف الجزر الاسيوية (التي نشأت في المناطق الدافئة) نحو الازهار بمجرد تعرضها لفترة ضوئية طويلة، دونما حاجة الى معاملة الارتباع، وتعتبر هذه الأصناف حولية. اما الأصناف التي نشأت في المناطق الباردة من العالم.. فانه تلزمها معاملة الارتباع لكي تزهر.

وتدل دراسات Saker & Thomopson عام 1942 على ان تهيئة نباتات الجزر (من الأصناف الامريكية) للأزهار تتطلب تعريضها لدرجات حرارة منخفضة خلال المراحل الأولى من النمو، ولكن بعد ان يبدا سمك الجذور في الزيادة، بحيث لا يقل قطرها عن 6 مم. وقد أزهرت جميع النباتات عندما تعرضت لدرجة حرارة تراوحت من 16-21 م. بينما لم يزهر أي من النباتات التي عرضت باستمرار لدرجة حرارة تراوحت من 21-27م. وتختلف الأصناف في مدة التعرض للحرارة المنخفضة اللازمة لتهيئتها للأزهار، فالصنف البلدي – مثلا – يتهيأ للأزهار عند تعرضه لأقل قدر من البرودة، وتتجه النباتات نحو الازهار بمجرد، دفء الجو في بداية الربيع، ويتهيأ الصنف كنتوكي الياباني (ذو الجذور الحمراء) للأزهار باي من معاملتي الارتباع او التعريض لفترة ضوئية طويلة. واذا ازهرت النباتات قبل الحصاد.. فان جذورها تكون ذات مذاق غير مرغوب.

كما وجد اخرون ان تعريض نباتات الجزر صنف شانتناي رد كورد لدرجة حرارة مقدارها 5 م، وفترة ضوئية قصيرة (اقل من 12 ساعة) لمدة 11-12 أسبوعا أدت الى سرعة تهيئتها للأزهار عما لو نمت معاملة الحرارة المنخفضة بمصاحبة فترة ضوئية طويلة (16 ساعة). ولكن الفترة الضوئية الطويلة هذه كانت ضرورية بعد معاملة الارتباع، لكي تتجه النباتات نحو النمو الزهري، حيث لم تزهر النباتات التي استمر تعريضها لفترة ضوئية قصيرة (8 ساعات) بعد معاملة البرودة، ولذا.. فقد اقترحوا وصف نباتات الجزر – من حيث احتياجاتها البيئية لكي تزهر – بانها نباتات قصيرة – طويلة النهار، تتطلب معاملة الارتباع.

مواضيع ذات صلة

نضج وحصاد الجزر

مواعيد زراعة الجزر

لون جذور الجزر (فسيولوجيا الجزر)

طرق تكاثر وزراعة الجزر

شكل جذور الجزر (فسيولوجيا الجزر)

تفرع جذور الجزر

تعريف بمحصول الجزر

تداول الجزر

تخزين الجزر

تأثير العوامل الجوية على الجزر

الوصف النباتي للجزر

الموطن الاصلي ونشأة الجزر