الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
المساحة المزروعة بالسمسم
المؤلف: د. ايمن الشحاذة العودة و د. مها لطفي حديد و د. يوسف نمر
المصدر: المحاصيل الزيتية والسكرية وتكنولوجيتها (الجزء النظري)
الجزء والصفحة: ص 361-367
12-11-2019
1720
يزرع السمسم في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والأجزاء الجنوبية للمناطق المعتدلة من سطح الكرة الأرضية، وتتركز 60% من المساحة المزروعة بهذا المحصول في دول جنوب وجنوب شرق آسيا (الهند، الصين). يزرع محصول السمسم في أفريقيا بمساحات واسعة (35.6 % من المساحة العالمية وخصوصا في إثيوبيا، وسيراليون، ونيجيريا، والسودان وبمساحة أقل في القارة الأمريكية. وتشير إحصائيات FAO لعام 2006 إلى أن المساحة المزروعة بالسمسم بلغت 6566 ألف هكتارا، والإنتاج 2942 ألف طن من البذور وبمردود وسطي 448 كغ /هكتار بعد أن كانت المساحة 7347 ألف هكتارا في عام 1997، والإنتاج 2688 ألف طنا بمردود وسطي قدره 366 كغ /هكتار، (جدول 1). يتركز القسم الأعظم منها في الهند (أكثر من 2 مليون هكتار)، السودان، الصين، المكسيك، كولومبيا، فنزويلا، النيجر، أثيوبيا. يزرع السمسم في الهند في تلك المناطق التي لا يزيد ارتفاعها عن 1200 م عن سطح البحر التي لا يقل معدل الهطول المطري عن 500 مم. وغالبا ما يزرع هذا المحصول بصورة خليطة مع غيره من المحاصيل الحقلية.
جدول (1) المساحة المزروعة بالسمسم في قارات العالم (FAO، 2006)
نجد من حيث المساحة المزروعة أن الهند تأتي في المركز الأول، ومن ثم مانيمار فالسودان والصين، أما من حيث الإنتاج تأتي الصين بالمركز الأول فالهند، ومن حيث المردود تأتي البيرو بالمركز الأول 1350 كغ /هكتار غير أن المساحة فيها قليلة جدا ومن ثم مصر العربية 1228 كغ /هكتار البارغواي 1214 كغ /هكتار، حيث المساحة فيهما 28 ألف هكتارا، (جدول 2).
جدول (2) المساحة المزروعة بالسمسم في بعض دول العالم (FA0، 2006)
أما في الوطن العربي تأتي السودان في المركز الأول من حيث المساحة والإنتاج ومن ثم الصومال، وتليها مصر وفق إحصائيات عام 2006، ويأتي لبنان في المركز الأول من حيث المردود من وحدة المساحة، (جدول 3).
جدول (3) توزع المساحة المزروعة بالسمسم في أقطار الوطن العربي.
وبناء على ما سبق فإن أغلب الدول العربية هي دول مستوردة للسمسم، وتتزايد معدلات الاستيراد عاما بعد آخر نتيجة تزايد الطلب على بذور السمسم وزيته جدول (4).
جدول (4) واردات الدول العربية من السمسم وقيمتها بالدولار الأمريكي.
يزرع السمسم في القطر العربي السوري بصورة مروية ومطرية، حيث تزايدت المساحة المروية من 3936 هكتارا عام 1997 وبلغت 4250 هكتارا في موسم عام 2006 بعد أن انخفضت إلى 1803 هكتار عام 1999 أما المطرية فقد انخفضت من 13207 هكتار عام 1997 وبلغت 2985 هكتارا في موسم 2006 (جدول 5).
جدول (5) تطور مساحة السمسم وإنتاجه وغلته في القطر حسب طبيعة الزراعة.
وتتوزع المساحة المزروعة بالسمسم في سوريا، وبالتالي الإنتاج بشكل رئيس بين القطاعين التعاوني والخاص، حيث يلاحظ في موسم 2004 تركز المساحة المزروعة في أراضي القطاع الخاص، (جدول 6).
جدول (6): تطور مساحة السمسم وإنتاجه وغلته في سورية في القطاع العام والتعاوني
وقد تركزت المساحة المروية في محافظات دير الزور، حلب، الرقة، أما المطرية في حلب، درعا، إدلب وذلك في موسم 2006، (جدول 7).
جدول (7) توزع مساحة السمسم وإنتاجه وغلته في سورية حسب المحافظات.