من المعروف منذ زمن طويل أن مواد غذائية معينة تساعد على تقوية الذاكرة وزيادة القدرة على التركيز وتحسين المزاج.

يشير جميع المختصين إلى ان تناول الطعام بشكل منتظم ثلاث مرات يوميا له أهمية بالغة على صعيد أداء الدماغ وظائفه أداء جيداً بشرط أن يعمل على الاحتفاظ بالمستوى المطلوب من السكر في الدم وهو مصدر الطاقة اللازمة لخلايا المخ العصبية. وهنا يساعد السمك البحري الغني بالدهون والجوزُ وحب الصنوبر والبزر على أنواعه في مقدرة الإنسان على التركيز.
كما يعمل فنجان قهوة واحد على زيادة التركيز علما أن تجاوز هذا المعدل قد يسبب حالة عصبية وشعوراً بالقلق.
ويساعد تناول البيض المقلي مع قطعة من اللحم في أثناء الفطور في تحسين المزاج. 
وينصح الخبراء بتناول البيض والملفوف والقرنبيط والكبد والسبانخ والفول لتقوية الذاكرة علما أن الإفراط في تناول المواد المذكورة يضر بصحة الإنسان.
المصدر: موقع health.mail.ru

اخبار ذات صلة

لهذا السبب.. إغلاق 25 مركزًا لعلاج الإدمان في مصر ؟

خلافا للاعتقاد الشائع.. علماء يكشفون أسرار بذور البطيخ ؟!

هذا ما يحدث لجسمك عند تناولك الطماطم بانتظام !

تعرف على أطعمة تسرّع "تعافي الجسم" من حروق الشمس

لمن تجاوز الستين.. عليك بشرب 4 أكواب من القهوة يوميا ؟

الحليب مع العسل.. مزيج يمنحك 7 فوائد صحية

لا تبالغ في التنظيف.. قليل من "الاتساخ" قد يحمي عائلتك

دراسة تكشف علاقة خطيرة بين عمر الأم وصحة مولودها

دراسة تحذر.. اضطراب نوم بسيط قد يسبب الموت المبكر ؟

الاستحمام بالماء الساخن.. راحة مؤقتة وأضرار دائمة للبشرة

ماذا يحدث للجسم عند تخطي وجبة الإفطار؟

ثمرة واحدة قبل النوم تُحسّن جودة نومك بشكل ملحوظ