كتشف العلماء ان المواد الموجودة في نبات القنبيط الأخضر يمكن استخدامها في صنع مستحضرات طبية أكثر فعالية في علاج الأمراض السرطانية.

وقد تبين لفريق علمي امريكي برئاسة برافين راجيدران ان المركب العضوي سولفورافان  Sulforaphane الموجود في القنبيط الأخضر أو البروكولي يمكن ان يقي من الإصابة بالسرطان، ويمكن استخدامه في انتاج أدوية ومستحضرات طبية أكثر فعالية في علاج الأمراض السرطانية. وهذه المادة موجودة بنسبة عالية خصوصاً في القنبيط الفتي وكذلك في القرنبيط الأبيض وكرنب بروكسل.

ويؤكد علماء من الصين من جانبهم ان تناول البطاطا والبصل والقرنبيط يخفض من احتمال الإصابة بسرطان المعدة.

كما أجرى العلماء تجربة لتحديد تأثير التناول المنتظم للمواد الغذائية الغنية بالمركب العضوي سولفورافان في صحة المتقدمين بالسن. واشترك في هذه التجربة 28 شخصا اعمارهم فوق 50 سنة أخذت من قولون جميعهم عينات لدراستها.

فبينت النتائج ان الذين يتناولون كميات كبيرة من القنبيط الأخضر وغيره من الخضروات الخضراء كان مستوى تعبير البروتين 16p الذي يقمع الأورام السرطانية لديهم مرتفعا جدا مقارنة بالذين نادرا ما يتناولون هذه الخضروات.

تجدر الاشارة الى ان مادة سولفورافان تطرح الى خارج الجسم بعد يوم كامل على تناولها، ولكن تبين ان مستوى تعبير البروتين 16p كان مرتفعا حتى لدى الذين لم يكونوا يتناولون هذه الخضروات يوميا.

وكانت نتائج دراسات سابقة قد بينت ايضا فعالية هذه الخضروات في الوقاية من سرطان الأمعاء والبروستات.

لذلك ينصح الخبراء بتناول الخضروات الغنية بهذا المركب العضوي بصورة منتظمة للوقاية من الأورام السرطانية.

المصدر: ميدبورتال.رو

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

متحف الكفيل يستقبل وفدًا أكاديميًّا من وزارة التربية ببغداد ويعرّفه بمقتنياته التاريخية

قسم المعارف يهدي مجموعة من إصداراته العلمية والثقافية إلى جامعة القادسية

قسم الشؤون الدينية يقدم خدماته الإرشادية والتوجيهية للزائرين

قسم الشؤون الفكرية يصدر عددين جديدين من نشرتي الكفيل والخميس

المزيد

الآخبار الصحية

حيلة بسيطة بالملح قد تنقذ 3 ملايين شخص من الوفاة سنويا

من التمر إلى المخللات.. أطعمة تهدد أسنانك دون أن تدري

نصف المصابين بمشكلات قلبية بسبب "الكافيين" من الشباب

غذاء شائع قد يقلل خطر الإصابة بالخرف

المزيد

الآخبار التكنلوجية

خصلة شعر عمرها 2800 عام تكشف سر تعاطي القنب لأغراض نفسية

سوني تطرح سماعة رأس بتصميم مستوحى من الثمانينيات

"الذكاء الاصطناعي" يشخص أمراض القلب والسكري عبر العين

عالم مغربي يتوج بجائزة اليونسكو لعلوم الحياة 2026

المزيد

مواضيع ذات صلة

حيلة بسيطة بالملح قد تنقذ 3 ملايين شخص من الوفاة سنويا

من التمر إلى المخللات.. أطعمة تهدد أسنانك دون أن تدري

نصف المصابين بمشكلات قلبية بسبب "الكافيين" من الشباب

غذاء شائع قد يقلل خطر الإصابة بالخرف

اكتشاف سبب خفي لارتفاع الكوليسترول الضار

6 فواكه تعزز صحة الأمعاء وتحسّن الهضم

الفاكهة وسكر الدم.. خبراء يحددون الكمية المناسبة يوميا

أكياس الشاي تحت المجهر.. اكتشاف يثير تساؤلات صحية

علماء يحددون بروتينا قد يؤثر في خصوبة الرجال

صحة القلب تبدأ ليلا.. عادات تساعد على نوم أفضل

5 أطعمة ينصح بتجنب تحضيرها بالقلاية الهوائية

ألم الظهر المزمن.. دراسة تكشف دورا مفاجئا للدماغ