الوصف النباتي للباباظ

نبات عشبي له ساق شبه خشبية مفرغة إلا عند العقد والنبات مستديم الخضرة ولا يتفرع إلا إذا أزيلت القمة الطرفية ، وللنبات أوراق كبيرة مفصصه ذات أعناق طويلة ، ويعمر النبات ما بين ١٥-٢٠ سنة ، ويبلغ ارتفاع الساق ما بين ٨ – ١٠ أمتار وقد يصل قطر الساق الى ٣٠سم وكلما زاد ارتفاع الساق صغرت أوراقها وقل إنتاجها لذلك فإن السنوات الخمس الأولى من عمر النبات هي أغزرها إنتاجًا.

ونبات الباباظ أحادي الجنس غالبًا ثنائي المسكن ويوجد ثلاث أنواع من النباتات هي:

١. النباتات المؤنثة: وهذه تحمل أزهارًا كبيرة الحجم نسبيًا(5-٨سم) تخرج الأزهار مفردة في آباط الأوراق التي تقع أسفل الأوراق الحديثة ، وللزهرة مبيض كبير مستدير يحتوى على خمس فصوص والبتلات كبيرة الحجم منفصلة ولا توجد أسدية بالزهرة .

٢. النباتات الخنثى: وتختلف أزهار تلك النباتات فتخرج الأزهار في عناقيد وليست منفردة ، والزهرة أصغر حجمًا ذات شكل مستطيل والتويج يكون أنبوب طويل من خمس فصوص سائب والطلع مكون من عشر أسدية في محيطين على قمة أنبوبة التويج والمبيض مكون من خمس كرابل لكل منها ميسم صغير.

٣. النباتات المذكرة: وتحمل الأزهار في مجاميع مثل أزهار النباتات الخنثى والزهرة تحتوى على ١٠ أسدية في محيطين حول عنق انبوبة التويج يوجد بمتوكها حبوب لقاح حية وفعالة والزهرة لا يوجد بها عضو تأنيث.

وثمار النباتات المؤنثة بيضاوية أو بيضية كبيرة الحجم سميكة اللحم ونوعية اللحم وقوامه جيد والتجويف الداخلي للثمرة كبير ، أما ثمار النباتات الخنثى فأصغر حجمًا وأكثر استطالة وسمك اللحم أقل والتجويف الداخلي أصغر . وعمومًا فإن خصائص الثمار تتأثر بكثير من العوامل مثل الصنف والجنس والمناخ النامية فيه الثمار وخف الثمار وعمر النبات ومدى العناية به.

المصدر: احمد متولي محمد متولي وحسن محمد فاضل الوكيل. 2009/2010. خدمة الحاصلات البستانية (فاكهة).