أقرأ أيضاً
التاريخ: 25-12-2019
![]()
التاريخ: 1-9-2017
![]()
التاريخ: 12-10-2015
![]()
التاريخ: 4-4-2017
![]() |
البروتينات الكروية Globular Proteins
البروتينات الكروية الشكل تقريباً وذلك يعني أن لها نسبة محورية بين 1 – 5 وتشمل كل الأنزيمات تقريباً وكذلك تشمل العديد من البروتينات المهمة صناعياً مثل كلوتين الحنطة وبروتينات البذور الزيتية والبقوليات وبروتينات الشرش، والأغلبية العظمى منها تكون هلام عند تسخينها بتركيز 15 – 20 % وبالأرقام الهيدروجينية 4 و 8 .
|
|
تحذير من "عادة" خلال تنظيف اللسان.. خطيرة على القلب
|
|
|
|
|
دراسة علمية تحذر من علاقات حب "اصطناعية" ؟!
|
|
|
|
|
العتبة العباسية المقدسة تحذّر من خطورة الحرب الثقافية والأخلاقية التي تستهدف المجتمع الإسلاميّ
|
|
|