يحذر خبراء التغذية من أن بعض الأطعمة اليومية الشائعة قد تُسرّع تدهور القدرات الإدراكية وتزيد من خطر الإصابة بالخرف مع التقدم في العمر.
وكشفت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، نقلا عن خبراء، أن نمط الغذاء الذي نعتمده بشكل متكرر يمكن أن يكون عاملا حاسما في الحفاظ على صحة الدماغ أو العكس، ما يجعل الوعي الغذائي اليومي خطوة أساسية للوقاية من أمراض الذاكرة والزهايمر.
ويعد الزهايمر أو الخرف الوعائي من الأمراض التي لا علاج لها حتى اليوم، مما يجعل الوقاية، ومنها عبر الغذاء، ذات أهمية قصوى.
ويشير متخصصون إلى أن الأطعمة التي تؤثر على صحة القلب والأوعية أو على الالتهابات أو الأيض (مثل السكري أو ارتفاع الدهون) غالبا ما تؤثر أيضا على صحة الدماغ، مما يجعل الدماغ عرضة أكثر لتراكم الأذى عبر الزمن.

وهناك ثلاثة أنواع من الأطعمة اليومية، التي يُفضَّل تجنّبها أو الحدّ من تناولها لحماية الدماغ من التدهور المعرفي والخرف، وهي:
اللحوم المعالجة: مثل النقانق، اللحم المقدد، والتي تحتوي على نسب عالية من الأملاح والدهون المشبعة والمواد الحافظة، وقد ربطت دراسات عديدة استهلاكها المتكرر بارتفاع خطر الإصابة بالخرف وأمراض القلب.
الأطعمة فائقة المعالجة: تشمل الوجبات السريعة، ورقائق البطاطس، والمخبوزات الصناعية، والمشروبات الغازية، إذ تؤدي نسب السكر والدهون الصناعية العالية فيها إلى التهابات مزمنة وضعف في تدفق الدم إلى الدماغ، ما يؤثر تدريجيا في الذاكرة والتركيز.
المشروبات السكرية: مثل العصائر المعلبة ومشروبات الطاقة والمياه الغازية المُنكهة، والتي ترفع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ وتُضعف حساسية الإنسولين، مما يزيد احتمال الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وهو من أبرز العوامل المرتبطة بتراجع القدرات الإدراكية.
ويؤكد الخبراء أن تبنّي نظام غذائي غني بالخضروات الورقية والفواكه الطازجة والحبوب الكاملة والمكسرات، إلى جانب ممارسة النشاط البدني والنوم الجيد، يشكل أفضل درع واقٍ ضد أمراض الذاكرة والخرف مع التقدم في السن.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

العتبة العباسية المقدسة تدعو جامعة البصرة للنفط والغاز إلى المشاركة في حفل تخرج طلبة الجامعات العراقية

قسم التربية والتعليم يناقش استعداداته لحفل تخرّج طلبة الجامعات العراقية السادس

العتبة العباسية المقدسة تعلن أسماء الفائزين بمسابقتها الثقافية الخاصة بذكرى ولادة السيدة الزهراء (عليها السلام)

قسم رعاية الصحن يوضح خطته الخاصة في الحفل المركزي لتخرج طلبة الجامعات العراقية السادس

المزيد

الآخبار الصحية

"سر" ليلي خفي.. عادة بسيطة قد تنقذ قلبك دون أن تشعر

اكتشاف جديد يفتح الباب أمام علاج إدمان التدخين

9 أطعمة طبيعية لصحة المفاصل وتخفيف آلامها والتهاباتها

قبل النوم بلحظات.. "ثمرة ذهبية" تهدئ جسدك وعقلك

المزيد

الآخبار التكنلوجية

دماغك في حالة بناء دائم.. 5 محطات تغير شخصيتك جذريا

حقيقة "نهاية الرجال".. جدل علمي حاد ونظريات مثيرة

دراسة تكشف سر "نفوق 60 ألف بطريق".. أين وكيف ولماذا؟

أستراليا تختبر واقعية مدى السيارات الكهربائية.. و4 علامات تجارية تخفق

المزيد

مواضيع ذات صلة

"سر" ليلي خفي.. عادة بسيطة قد تنقذ قلبك دون أن تشعر

اكتشاف جديد يفتح الباب أمام علاج إدمان التدخين

9 أطعمة طبيعية لصحة المفاصل وتخفيف آلامها والتهاباتها

قبل النوم بلحظات.. "ثمرة ذهبية" تهدئ جسدك وعقلك

زيادة في سرطان نادر بين الشباب… والعلماء يبحثون عن تفسير؟

السكري وصحة الفم.. علاقة متبادلة

تناول الجزر مساء.. هل يحسن فعلا جودة النوم؟

التهابات وأمراض مزمنة.. يشفيها الثوم طبيعيا

الفلفل الحار وضغط الدم.. "لغز صحي" كشفه العلماء ؟

تقرير يكشف علاقة لون الموز بفوائده الصحية

كيف يعزز الزعفران مزاجك ويحمي قلبك ويساعدك على خفض وزنك

خبراء: هذه الفواكه والخضراوات الأكثر تلوثا بالمبيدات