قلب فنجان قهوة سادة برفق ثم أزل الملعقة أثناء دوران القهوة في الفنجان. صُب ببطء وبرفق لبنًا باردًا أو قشدة باردة في المنتصف. لماذا يظهر تجويف في المنتصف؟ لماذا لا يظهر التجويف إذا كان اللبن دافتًا أو ساخنا؟

الجواب: أنت تترك الكثير من الدوامات الصغيرة راسخة في الدوران الأصلي الذي تراه في القهوة. ونظرًا لأن اللبن البارد أكثر كثافة من القهوة، فإنه يغوص إلى الأسفل على طول المحور المركزي للدوامة ساحبًا معه هذه الدوامات إلى المركز، ويجعلها تمتد إلى الأسفل. هذا التجمع والامتداد يزيد سرعة دوران السائل قرب المركز. عندها يُصبح السطح القريب من المركز مقعرًا، أو مجوفًا، مثلما يحدث عادةً مع السائل في حالة الدوران، إلا أن هذا الشكل المقعَّر يكون أكثر وضوحًا في هذه الحالة.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

استعدادًا لزيارة الأربعين العتبة العباسية المقدسة تعقد اجتماعًا لتنظيم عمل الهيئات التطوّعية في الصحن الشريف

قسم الشؤون الخدمية يواصل تنفيذ أعمال الوقاية ومكافحة الحشرات في مواقع العتبة العباسية المقدسة

المجمَع العلمي للقرآن الكريم يواصل تنفيذ مشروع بيوت النور القرآني

قسم الشؤون الفكرية يبحث التعاون في مجال البحث مع كلية التقنيات المتعددة في نيجيريا

المزيد

الآخبار الصحية

تسارع الشيخوخة.. متى يبدأ وأي الأعضاء أكثر تأثرا؟

9 مسببات شائعة للالتهاب المزمن قد تهدد صحتك

باحثون يطورون علاجا لهشاشة العظام.. النتائج مذهلة

تحمي من أمراض عديدة.. 6 فوائد لتناول البطاطا الحلوة

المزيد

الآخبار التكنلوجية

عودة التعاون الفضائي بين روسيا وأميركا.. وبحث ملفات "هامة"

المعلمون في خطر.. خاصية جديدة في "تشات جي بي تي" تشرح الدروس

بشرى لمرضى الشلل.. شريحة في الدماغ قد تتيح التحكم بالأدوات

مدينة غارقة.. هل يخفي قاع البحر الكاريبي سرّ حضارة مفقودة؟

المزيد

مواضيع ذات صلة

نسق تدفق الماء في صورة دائرة داخل الحوض

صعود الماء جوانب البيضة الدوارة

دوران الطائر في املاء

الأنهار المتعرجة (ديناميكا تدفق الأنهار وتكوين التعرجات والبحيرات القوسية)

تَجَمُّع أوراق الشاي، دوران الزيتون

انتقاء المطرقة (تأثير خصائص المادة على نقل الطاقة أثناء الضرب)

رفع شخص باستخدام الأصابع

كلب البراري وأعشاش النمل العملاقة

خطوط التكثّف( لماذا تترك الطائرات ذيولًا بيضاء؟ أسرار دوامات السماء)

دوامة حوض الاستحمام

رفرفة ستار حوض الاستحمام للداخل

السباحة في سائل لزج