الحياة الاسرية
الزوج و الزوجة
الآباء والأمهات
الأبناء
مقبلون على الزواج
مشاكل و حلول
الطفولة
المراهقة والشباب
المرأة حقوق وواجبات
المجتمع و قضاياه
البيئة
آداب عامة
الوطن والسياسة
النظام المالي والانتاج
التنمية البشرية
التربية والتعليم
التربية الروحية والدينية
التربية الصحية والبدنية
التربية العلمية والفكرية والثقافية
التربية النفسية والعاطفية
مفاهيم ونظم تربوية
معلومات عامة
كُل رؤوس البروكولي الصغير
المؤلف:
د. أيمن الحسيني
المصدر:
مفاتيح النجاح العشرة
الجزء والصفحة:
ص 92
2025-05-27
481
+
-
20
البروكلي هو القرنبيط الأوروبي والذي صار متوافرا في منطقتنا العربية ويتميز بقيمة غذائية مرتفعة وباحتوائه على كيماويات نباتية مفيدة، وقد وجد الباحثون أن البروكولي الصغير، أو النابت، يتميز بقيمة غذائية أكبر من البروكولي الكبير، بل وتزيد فاعليته في مقاومة السرطان بمقدار 10 - 100 مرة بالنسبة للبروكولي الكبير، بفضل احتوائه على نسبة أعلى من الكيماويات النباتية المضادة للسرطان.
كما يحتوي البروكولي على نسبة عالية من الألياف التي تقلل من امتصاص الكوليستيرول، وعلى نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي توفر الحماية للقلب والشرايين، ومن اعتلال النظر مع التقدم في العمر macular degeneration.
الاكثر قراءة في التربية الصحية والبدنية
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة
الآخبار الصحية
قسم الشؤون الفكرية يصدر كتاباً يوثق تاريخ السدانة في العتبة العباسية المقدسة
"المهمة".. إصدار قصصي يوثّق القصص الفائزة في مسابقة فتوى الدفاع المقدسة للقصة القصيرة
(نوافذ).. إصدار أدبي يوثق القصص الفائزة في مسابقة الإمام العسكري (عليه السلام)
