1

المرجع الالكتروني للمعلوماتية

الجغرافية الطبيعية

الجغرافية الحيوية

جغرافية النبات

جغرافية الحيوان

الجغرافية الفلكية

الجغرافية المناخية

جغرافية المياه

جغرافية البحار والمحيطات

جغرافية التربة

جغرافية التضاريس

الجيولوجيا

الجيومورفولوجيا

الجغرافية البشرية

الجغرافية الاجتماعية

جغرافية السكان

جغرافية العمران

جغرافية المدن

جغرافية الريف

جغرافية الجريمة

جغرافية الخدمات

الجغرافية الاقتصادية

الجغرافية الزراعية

الجغرافية الصناعية

الجغرافية السياحية

جغرافية النقل

جغرافية التجارة

جغرافية الطاقة

جغرافية التعدين

الجغرافية التاريخية

الجغرافية الحضارية

الجغرافية السياسية و الانتخابات

الجغرافية العسكرية

الجغرافية الثقافية

الجغرافية الطبية

جغرافية التنمية

جغرافية التخطيط

جغرافية الفكر الجغرافي

جغرافية المخاطر

جغرافية الاسماء

جغرافية السلالات

الجغرافية الاقليمية

جغرافية الخرائط

الاتجاهات الحديثة في الجغرافية

نظام الاستشعار عن بعد

نظام المعلومات الجغرافية (GIS)

نظام تحديد المواقع العالمي(GPS)

الجغرافية التطبيقية

جغرافية البيئة والتلوث

جغرافية العالم الاسلامي

الاطالس

معلومات جغرافية عامة

مناهج البحث الجغرافي

الجغرافية : معلومات جغرافية عامة :

خدمات الأطعمة والمشروبات Food and Beverages Services

المؤلف:  حمزة عبد الحليم، مروان محمد ابو رحمة، حمزة عبد الرزاق ، د. مصطفى يوسف كافي

المصدر:  مبادئ السياحة Principle Tourism

الجزء والصفحة:  ص 193

2025-02-12

80

وهي الخدمات المتعلقة بطعام شراب السائح وتشمل:

أـ المطاعم الموجودة في الفنادق التي تأخذ أشكالاً متنوعة >

ب ـ المطاعم المنفرة ويوجد لها تصنيف أشبه بتصنيف الفنادق يضاف لها مطاعم الخدمة السريعة التي بدأت تنتشر في البلدان العربية بشكل ملحوظ وذلك بسبب الإقبال المتزايد من قبل الناس على هذا النوع من الخدمات.

ج ـ المشارب بأنواعها المختلفة والمنتشرة بشكل واسع والتي تقدم المشروبات المتنوعة حسب رغبة الزبائن.

د. النوادي والجمعيات، مثلاً نوادي الأطباء والمهندسين والمحامين وتـقــدم خدمات طعام وشراب وبأسعار معتدلة لأن هدفها الأساسي ليس هو الربح بل الجانب الثقافية والاجتماعي والترفيهي.

ه ـ خدمات تحضير الأطعمة والمشروبات (Catering) وهذه الخدمات تظهر واضحة في وسائط النقل الجوي (الطائرات) ووسائط النقل البري القطارات والحافلات وبدأت في الآونة والأخيرة بعض الفنادق العالمية والشركات الأهلية المتخصصة بتحضير هذا النوع من الطعام وبيعه إلى الزبائن كوسيلة حديثة لإشباع رغبائهم وأذواقهم.

EN

تصفح الموقع بالشكل العمودي