1

المرجع الالكتروني للمعلوماتية

الفاكهة والاشجار المثمرة

نخيل التمر

النخيل والتمور

آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها

التفاح

الرمان

التين

اشجار القشطة

الافو كادو او الزبدية

البشمله او الاكي دنيا

التوت

التين الشوكي

الجوز

الزيتون

السفرجل

العنب او الكرمة

الفستق

الكاكي او الخرما او الخرمالو

الكمثري(الاجاص)

المانجو

الموز

النبق او السدر

فاكة البابايا او الباباظ

الكيوي

الحمضيات

آفات وامراض الحمضيات

مقالات منوعة عن الحمضيات

الاشجار ذات النواة الحجرية

الاجاص او البرقوق

الخوخ

الكرز

المشمش

الدراق

اللوز

الفراولة او الشليك

الجوافة

الخروب(الخرنوب)

الاناناس

مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة

التمر هندي

الكستناء

شجرة البيكان ( البيقان )

البندق

المحاصيل

المحاصيل البقولية

الباقلاء (الفول)

الحمص

الترمس

العدس

الماش

اللوبياء

الفاصولياء

مواضيع متنوعة عن البقوليات

فاصوليا الليما والسيفا

محاصيل الاعلاف و المراعي

محاصيل الالياف

القطن

الكتان

القنب

الجوت و الجلجل

محصول الرامي

محصول السيسال

مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف

محاصيل زيتية

السمسم

فستق الحقل

فول الصويا

عباد الشمس (دوار الشمس)

العصفر (القرطم)

السلجم ( اللفت الزيتي )

مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية

الخروع

محاصيل الحبوب

الذرة

محصول الرز

محصول القمح

محصول الشعير

الشيلم

الشوفان (الهرطمان)

الدخن

محاصيل الخضر

الباذنجان

الطماطم

البطاطس(البطاطا)

محصول الفلفل

محصول الخس

البصل

الثوم

القرعيات

الخيار

الرقي (البطيخ الاحمر)

البطيخ

آفات وامراض القرعيات

مواضيع متنوعة عن القرعيات

البازلاء اوالبسلة

مواضيع متنوعة عن الخضر

الملفوف ( اللهانة او الكرنب )

القرنبيط او القرنابيط

اللفت ( الشلغم )

الفجل

السبانخ

الخرشوف ( الارضي شوكي )

الكرفس

القلقاس

الجزر

البطاطا الحلوه

القرع

الباميه

البروكلي او القرنابيط الأخضر

البنجر او الشمندر او الشوندر

عيش الغراب او المشروم او الأفطر

المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة

مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة

التبغ

التنباك

الشاي

البن ( القهوة )

المحاصيل السكرية

قصب السكر

بنجر السكر

مواضيع متنوعة عن المحاصيل

نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية

نباتات الزينة

النباتات الطبية والعطرية

الحشرات النافعة

النحل

نحل العسل

عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى

آفات وامراض النحل

دودة القز(الحرير)

آفات وامراض دودة الحرير

تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي

تقنيات زراعية

الاسمدة

الزراعة العضوية

الزراعة النسيجية

الزراعة بدون تربة

الزراعة المحمية

المبيدات الزراعية

انظمة الري الحديثة

التصنيع الزراعي

تصنيع الاعلاف

صناعات غذائية

حفظ الاغذية

الانتاج الحيواني

الطيور الداجنة

الدواجن

دجاج البيض

دجاج اللحم

امراض الدواجن

الاسماك

الاسماك

الامراض التي تصيب الاسماك

الابقار والجاموس

الابقار

الجاموس

امراض الابقار والجاموس

الاغنام

الاغنام والماعز

الامراض التي تصيب الاغنام والماعز

آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

الحشرات

الحشرات الطبية و البيطرية

طرق ووسائل مكافحة الحشرات

الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات

مواضيع متنوعة عن الحشرات

انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات

المراتب التصنيفية للحشرات

امراض النبات ومسبباتها

الفطريات والامراض التي تسببها للنبات

البكتريا والامراض التي تسببها للنبات

الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات

الاكاروسات (الحلم)

الديدان الثعبانية (النيماتودا)

امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر

مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها

الحشائش والنباتات الضارة

الحشائش والنباتات المتطفلة

طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة

آفات المواد المخزونة

مواضيع متنوعة عن آفات النبات

مواضيع متنوعة عن الزراعة

المكائن والالات الزراعية

الزراعة : المحاصيل : المحاصيل البقولية : العدس :

الموطن الأصلي وتاريخ زراعة العدس

المؤلف:  د. احمد ابو النجا قنديل و د. علي السعيد محمد شريف

المصدر:  زراعة محاصيل الحقل

الجزء والصفحة:  ص 285

2025-01-19

53

الموطن الأصلي وتاريخ زراعة العدس

الاسم العلمي: Lens escluntum, L

الاسم الإنجليزي: Lentil

يعتقد بأن الأنواع البرية والمنتشرة بشكل واسع في حوض البحر الأبيض المتوسط هي الأصل للأصناف المنزرعة حاليا ويعود تاريخ زراعة العدس إلى أثار له في بلاد اليونان وجنوب بلغاريا حيث استعمل كطعام. لقد انتقلت زراعة العدس إلى مصر في العصر الفرعوني كما اكتشف العدس في جزيرة كريت قبل ثلاثة ألاف سنة قبل الميلاد وقد زرع العراق من قبل الاشوريين وهناك دلائل تشير إلى وجود العدس في حدائق بابل المعلقة في القرن الثامن عشر قبل الميلاد وانتشر هذا المحصول باتجاه الشرق إلى الهند والصين وزرع حديثا في الولايات المتحدة الامريكية حيث ينتج بكميات كبيرة في ولاية واشنطن ويزرع بأوروبا منذ زمن طويل كما يزرع في معظم أنحاء الهند ومنطقة حوض البحر المتوسط من قديم الزمان وتم العثور على بذور للعدس يرجع تاريخها إلى أكثر من 5500 سنة وكان غذاء أساسي عند قدماء المصريين كما جاء ذكره في القرآن الكريم ويبدوا أن قدماء المصريين اعتبروه غذاء هاماً وزرعوه في مساحات واسعة ودخل العدس إلى مصر من بلاد الإغريق وإيطاليا وانتقل منها للهند كان معروفاً منذ عصر ما قبل التاريخ وفي عصر بناة الأهرام كان يقدم طعاماً للعمال. ويسمى قديماً (عرشانا) و (أدس) وربما هذه الكلمة هي أصل الاسم الحالي (عدس) وكان الكهنة يأكلونه ويقم قرباناً للآلهة وفي مقبرة الملك رمسيس الثالث رسم الخدم يعدون وجبة يبدو أنها لطبق عدس.

والموطن الأصلي لنشوء العدس هو جنوب روسيا أو شمال القوقاز والحبشة والهند ومنطقة الشرق الأدنى وجنوب غربي أوروبا وفى المناطق المعتدلة من آسيا.

EN

تصفح الموقع بالشكل العمودي