تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير

التحاضير والتجارب الكيميائية

المخاطر والوقاية في الكيمياء

اخرى

مقالات متنوعة في علم الكيمياء

كيمياء عامة

الكيمياء التحليلية

مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية

التحليل النوعي والكمي

التحليل الآلي (الطيفي)

طرق الفصل والتنقية

الكيمياء الحياتية

مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية

الكاربوهيدرات

الاحماض الامينية والبروتينات

الانزيمات

الدهون

الاحماض النووية

الفيتامينات والمرافقات الانزيمية

الهرمونات

الكيمياء العضوية

مواضيع عامة في الكيمياء العضوية

الهايدروكاربونات

المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية

التشخيص العضوي

تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية

الكيمياء الفيزيائية

مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية

الكيمياء الحرارية

حركية التفاعلات الكيميائية

كيمياء الكم

الكيمياء الكهربائية

الكيمياء اللاعضوية

مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية

الجدول الدوري وخواص العناصر

نظريات التآصر الكيميائي

كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة

مواضيع اخرى في الكيمياء

كيمياء النانو

الكيمياء السريرية

الكيمياء الطبية والدوائية

كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية

الكيمياء الجنائية

الكيمياء الصناعية

البترو كيمياويات

الكيمياء الخضراء

كيمياء البيئة

كيمياء البوليمرات

مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية

الكيمياء الاشعاعية والنووية

الأهمية الطبية البيولوجية للاحماض الامينية

المؤلف: د. روبرت موراي وآخرون

المصدر: هاربرز في الكيمياء الحيوية

الجزء والصفحة: ص 79

1-4-2021

2350

الأهمية الطبية البيولوجية للاحماض الامينية

يجب أن يحتوي غذاء الانسان على عشرة أحماض أمينية تسمى الأحماض الامينية الأساسية (Essential amino acids) التي لا يستطيع الإنسان ولا الحيوانات العليا تصنيعها بكميات تكفي متطلبات النمو عند الأطفال والمحافظة على الصحة عند البالغين. وعندما تدخل الأحماض الامينية في البروتينات فإنها تقوم بالعديد من الوظائف البنيوية والهرمونية والتحفيزية الضرورية لاستمرار الحياة. ولذلك فليس من المدهش أن تؤدي العيوب الوراثية في أيض هذه الأحماض الى أمراض خطيرة حيث توجد العديد من الادواء الوراثية النادرة الناجمة عن خلل في أيضها ؛ كبيلة الفينيل كيتون (Phenylketonuria) وداء بول شراب القيقب Maple syrup urine) (disease، والتي ان لم تعالج ستؤدي الى تخلف الطفل عقليا وموته المبكر. كما أن هناك أمراضا وراثية أخرى تنجم عن الخلل في نقل بعض الأحماض الأمينية إلى داخل الخلية ، وبما أنها تؤدي إلى إفراغ واحد أو أكثر من الأحماض الأمينية في البول ، فقد أطلقت عليها تسمية بيلات الأحماض الامينية (Aminoacidurias).

كما تساهم الأحماض الامينية ومشتقاتها في الوظائف الخلوية كالنقل العصبي وتنظيم نمو الخلية والتخليق الحيوي للبرفيرينات (Porphyrins) والبورينات (Purines) والبيريميدينات (Pyrimidines) واليوريا. ومن جهة أخرى، فإن فسفتة Phosphorylation)) الأحماض الأمينية السيرين والثريونين والتيروزين ونزع الفسفات منها يلعبان أدوارا مهمة في سبل التنبيغ الإشاري ((Signal transduction التي من خلالها تتواصل الخلايا مع البيئة المحيطة وتستجيب لتبدلاتها. وأخيراً توجد الأحماض الأمينية المياسرة - ألفا بشكل هرمونات ببتيدية منخفضة الوزن الجزيئي ، كما توجد الأحماض الأمينية ألفا بنوعيها المياسر (^-L) والميامن (^-D) في المضادات الحيوية عديدة الببتيد المطورة في الاحياء الدقيقة.