القرع [اليقطين]

يسمى في لبنان وسوريا "اللقطين" وبعض القرى السورية تلفظة "اليقطين" واليقطين هو اسم عند الاراميين والعبرانيين. اما العرب فيدعونه "الدباء" وللقرع اصناف كثيرة.

تاريخه:

ورد ذكر اليقطين في القران الكريم، قال تعالى: (وانبتنا عليه شجرة من يقطين). وورد ذكر الدباء في الحديث النبوي حيث جاء في الصحيحين عن انس ابن مالك ان خياطا دعا رسول الله (ص) لطعام صنعه. قال انس: فذهبت مع رسول الله (ص) فقرب اليه خبزا من شعير ومرقا فيه دباء وقديد. قال انس: فرايت رسول الله (ص) يتتبع الدباء من حوالي الصحفة، فلم ازل احب الدباء من ذلك اليوم. وذكر القرع امير المؤمنين علي بن ابي طالب عليه السلام فقال: اذا طبختم اللحم فاكثروا القرع فيه، فانه يسلي القلب الحزين.

ومن خواص القرع المميزة أن الذباب لا يقع على شجرته.

وقد عرف القرع قديماً وذكر في كتب الطب القديم انه ينفع المحرورين، ولا يلائم المبرودين والغالب عليهم البلغم، ويذهب الصداع اذا شرب او غسل به الرأس. وهو ملين للبطن، وقاطع للعطش إلى غير ذلك من ذكره في كتبهم.

محتوياته:

يحتوي على:

• 90.7% من وزن ماء
• 0.02% دسم

- ۱.۱٪ بروتئين

- 6.45٪ مواد نشويه

- 1.13% رماد

ويحتوي أيضاً على الحديد والكلس.

أهم استعمالات القرع الطبية:

- لطرد الدودة الوحيدة من الامعاء: يؤخذ معدل ملعقة من بذور القرع، تقشر، وتدق ثم يضاف معدل ملعقة من السكر، وتمزج جيداً، ويتناول المصاب من العجينة صباحاً على الريق، يواظب على هذه العملية أسبوع.

- لمعالجة البروستات: يقشر معدل حفنة من بذر القرع، ويطحن مع نفس المعدل من السكر، ويضاف إلى المزيج كوب من الماء المغلي، ويشرب ساخناً، يواظب على هذه العملية مدة 5 أيام، ثم يتوقف يومين، ويعود ويتابع العلاج عند الضرورة.

- لمعالجة الإمساك: مستحلب بذر القرع يفيد في التخلص من الإمساك وذلك بمعدل كوب في الصباح وكوب في المساء.

- لطرد السوائل من الجسم: يقطع لب القرع، ويسلق مع السكر، ثم تطحن حتى تنعم تماماً، وتطبخ مع الحليب بشكل الحساء، ويشرب منها المصاب معدل كوب في اليوم لمدة أسبوع، ثم يرتاح مدة يومين، ويعود ويتابع نفس العملية، فإنها عملية ناجحة وفعالة.

- لطرد البلغم: عصير القرع يفيد في طرد البلغم، وذلك بمعدل كوب في الصباح واخر في المساء.

- لمعالجة الارق: اذا شم المصاب بالأرق ازهار القرع يغلب عليه النعاس.

- لمعالجة الصداع: ماء مغلي القرع، يفيد الصداع ويزيله وذلك بوضعه على الراس، او شربه.

- لتسكين الحرارة: يشرب المصاب معدل كوب من مغلي القرع، فانه يساعد على انزال الحرارة.

- لمعالجة الورم: يدق لب القرع، ويوضع ضمادا فوق الورم، مع تكرر العملية حتى الشفاء.

- لمعالجة الاذن: عصير القرع مع ماء الورد علاج نافع للاذن، وذلك بتقطيره في الاذن نقطة صباحا، واخرى مساء.

- لمعالجة العين الملتهبة: توضع لبخة فوق العين، من عصير القرع، يوميا عند المساء، مع تبديل اللبخة مرتين.

- للجنس: يسحق معدل ملعقة كبيرة من لب القرع أو بذره مع السكر والخيار والشمام سحقاً ناعماً، ثم يتناوله المصاب بالعجز الجنسي في اليوم معدل 3 ملاعق، فانه علاج ممتاز ومنشط جيد.

المصدر:

يوسف البقاعي، الخضار غذاء وشفاء (الطبعة الثانية 2002).