الاحتياجات السمادية لقصب السكر

قصب السكر محصول مجهد جداً يسحب من التربة كميات عظيمة من العناصر المعدنية، نعم، إن السكر مادة مؤلفة من الأوكسجين والهيدروجين والكربون، وهذه العناصر الثلاثة تؤخذ من الهواء والماء وليس من التراب.

لكن أعضاء القصب كيما تستطيع أن تكون السكر داخل أنسجتها تحتاج إلى سحب كميات عظيمة من العناصر المعدنية التي إنما تؤخذ من التراب، والتحليل الآتي الذي عمل على العيدان والأوراق لقصب السكر الناضج يدل على مقادير العناصر المعدنية المأخوذة من التراب وعلى نوع السماد الواجب وضعه لتعويض ما فقدته التربة.

10.00 كلس

18.00 بوتاس                 6.00   حامض الفسفوريك

 2.00 سودا 4.50            4.50   كلور

 6.50 مغنزي                 43.00 سيليس

8.00 حامض كبريتيك        2.00     أوكسيد الحديد والمانغانز. – إلخ.

                                   100.00        

فإذا أمكن وضع زبل عضوي جيد بكميات وافرة ربما عوضت هذه العناصر المفقودة، فإذا لم يتيسر إيجاد هذه الكميات وجب إكمالها بالأسمدة الكيماوية، لذلك تسمد حقول القصب:

أولاً: بالأسمدة العضوية وأخصها زبل المزارع.

ثانياً: بالأوراق اليابسة التي تنزع من القصب حين حصاده.

ثالثاً: بالكسب الباقي بعد استخراج العصارة منه.

رابعاً: بالرغوة الكثيفة التي تصعد إلى سطح المراجل حين استحصال السكر من العصارة في المعامل.

وبعد ذلك تسمد بالأسمدة المعدنية الآزوتية كنيترات السودا أو سلفات الأمونياك أو نيترات الكلس، والآزوت هو أهم العناصر الغذائية للقصب، لكنه إذا رضع أكثر من اللازم يزداد النمو الخضري فيطول القصب ويتأخر نضجه مما يؤثر في مرتبته وسعره.

ثم تسمد بالأسمدة الفسفورية كسوبر فسفات الكلس، إذا كانت التربة محتاجة لذلك، والكمية التي يوضعونها عادة للدونم في مصر - إذا لم يستعملوا الأسمدة العضوية البلدية - هي 40-60 كغ سلفات الأمونيك حسب خصب الأرض أو 60-50 كغ نيترات السودا أو الكلس، هذا في الأرض القوية، وفي الضعيفة تزاد هذه الكميات نحو الربع، ويضعون في الأرض المحتاجة للفسفور 50-60 كغ سوبر فوسفات بالإضافة إلى الآزوتية، وهم يصنعون هذه الكميات على ثلاث دفعات:

الأولى: وهي ربع الكمية في نصف أيار حينما يكون القصب مستعداً لامتصاصها. والثانية: وهي نصف الكمية في نصف حزيران.

والثالثة: هي الربع الباقي من أوائل تموز وطريقة التسميد تكون نثراً.

وإذا استعمل الزبل العضوي البلدي فإنه يفرش في بطون الخطوط غالباً قبل فتحها (أي: قبل الرية الأولى أو بعدها) هذا في مصر أما في بانياس (اللاذقية) فإنهم يضعون حين الشروع بتحضير الأرض لغرس قصب السكر كمية عظيمة من الزبل البلدي ويغلب أن يكون من بعر المعزى الجيد، وربما وضعوا 10-12 طناً في مساحة الدونم لمرة واحدة، وذلك في الخريف بين تشرين الأول وكانون الأول، أما الأسمدة المعدنية فلم ينتبهوا إليها بعد.

وفي لبنان يكثرون أيضاً من استعمال الزبل العضوي ويضيفون إليها الأسمدة الكيماية على اختلاف أنواعها، وأكثر اعتمادهم منها على سلفات الأمونيك، وقد استعملوا فضلات دود الحرير لهذه الزراعة فأعطت نتائج حسنة، وقد أعطى الدونم المسمد جيداً بالأسمدة العضوية والكيماوية 7-10 أطنان، وذلك في جوار معمل العبدة.