المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13867 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
من هم المحسنين؟
2024-11-23
ما هي المغفرة؟
2024-11-23
{ليس لك من الامر شيء}
2024-11-23
سبب غزوة أحد
2024-11-23
خير أئمة
2024-11-23
يجوز ان يشترك في الاضحية اكثر من واحد
2024-11-23



برنامج غرس فسائل النخيل  
  
27209   02:47 صباحاً   التاريخ: 13-1-2016
المؤلف : رمزي عبد الرحيم ابو عيانة واخرون
الكتاب أو المصدر : الزراعة العضوية للنخيل
الجزء والصفحة : ...
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / نخيل التمر / النخيل والتمور /

برنامج غرس فسائل النخيل

عند الشروع في انشاء بستان النخيل العضوي يتم اولا اختيار الفسائل الجيدة وتحديد الاصناف المناسبة للغرس واعداد شبكة الري.

مواصفات الفسائل الجيدة

الفسيلة جمعها فسائل وهي الافراخ الكائنة حول جذع النخل ويقال للجمع ايضا الفسيل والفسلان ويرادف الفسيل (الودي – الفرخ – بنت – بز – بقوم – ثومة – شال – جثيث ) وتخرج الفسيلة وتنشا من قاعدة النخلة.

وهناك عدة مواصفات يجب مراعاتها عند اختيار الفسائل (باستخدام طريقة التكاثر اللاجنسي) ومن اهمها ما يلي:-

  1. التأكد من مطابقة الفسائل المراد غرسها للصنف المرغوب, لذلك يفضل انتخاب الفسائل اثناء برنامج الحصاد ( والثمار ما تزال على امهاتها) للتاكد من مطابقة الفسائل للصنف.
  2. انتخاب الفسائل من صنف جيد, يمتاز بغزارة محصوله, وسرعة نموه, وارتفاع صفات جودة ثماره, وكثرة انتاجه من الفسائل.
  3. تفضل الفسائل الكبيرة الحجم, التي يتراوح عمرها من 3-4 سنوات, وطولها من 1-1,5 متر, وقطر جذعها من 25-35سم, ووزنها من 20-30كجم.
  4. يفضل ان تحتوي الفسيلة على عدد جيد من الجذور السليمة, مع المحافظة قدر الامكان على المجموع الجذري من التقطيع اثناء عملية الفصل, اي تقلع قلعا جيدا بواسطة عمال مهرة.
  5. يفضل ان تكون منطقة الفصل سليمة ونظيفة ومستوية وصغيرة قدر الامكان وخالية من الجروح والتجاويف, لذا يجب ان يقوم بذلك عمال مهرة ذوو خبرة للمحافظة ايضا على منطقة القمة النامية (الجمارة) من اي اصابة ميكانيكية.
  6. كما يفضل ان تكون الفسائل خالية من الآفات والامراض وتؤخذ من امهات سليمة.
  7. يفضل انتخاب الفسائل الناضجة والدليل على نضج الفسائل ما يلي:-
  • بعض الفسائل تثمر قبل فصلها من الام.
  • بعض الفسائل تبدا بتكوين الفسائل وهي مازالت على الام.

التكاثر بالفسائل احد الطرق الرئيسية لتكاثر نخيل التمر

يوجد عدد (4) طرق لتكاثر النخيل في جميع انحاء العالم التي يزرع بها نخيل التمر وهي:-

  1. التكاثر الجنسي الاكثار بالبذور (النوى) Seeds
  2. التكاثر اللاجنسي (الخضري) بالفسائل او الخلفات الارضية Ground off shoots
  3. التكاثر اللاجنسي (الخضري) بالفسائل الهوائية (الرواكيب) High off shoots
  4. التكاثر عن طريق زراعة الانسجة Tissus culture

[والطريقة الثانية هي الطريقة المفضلة]

اختيار وتحديد الاصناف المناسبة للغرس

للحصول على عائد مجزي من بستان النخيل يتم اختيار الاصناف وفق المعايير التالية:-

  1. اختيار الاصناف المشهورة في المنطقة, اي الاصناف التي نجحت زراعتها وتميز انتاجها لتلك المنطقة او الموقع.
  2. مراعاة الطلب والعرض للتمور المنتجة عند اختيار الاصناف المطلوب غرسها لسهولة تسويق التمور بعد الانتاج.
  3. مراعاة بعد المشروع من مناطق التسويق ففي المناطق البعيدة عن الاسواق يفضل زراعة الاصناف التي تنتج تمور جافة بدلا من زراعة اصناف تنتج الرطب والعكس ان كان المشروع قريبا وذلك لان اصناف الرطب قد تتلف عند تعرضها للنقل لمسافات طويلة جدا.
  4. يراعى في اختيار اصناف الفسائل الغرض من التمور المنتجة بعد الانتاج.

مواصفات حفر جور الغرس

يتم حفر الجور التي تم تحديدها سابقا بمساحة (1.5 متر طول x1.5 متر عرض x1متر عمق) وتفحص تربة الجورة حيث يجب ان تشمل المواصفات الاتية:-

  1. ان تكون خالية من الاحجار والاجسام الصلبة.
  2. يفضل الا تحتوي على كميات من المواد الكلسية (الجيرية).
  3. متوسطة القوام لا بالرملية الصرف ولا بالطينية الغدقة.
  4. خالية من بذور الحشائش واي نباتات غريبة.
  5. تكون المسافة بين الجورة والاخرى ( من 8 الى10م).
  6. يتم غسل الجور قبل الغرس بريها يوميا لمدة لا تقل عن (20-25يوم) لتخفيف الاملاح والمركبات الضارة.
  7. يفضل اعداد الجور قبل الغرس بفترة مناسبة.

مواصفات تنفيذ شبكة الري لغرس الفسائل ببساتين النخيل

  1. يبدا تنفيذ شبكة الري من بركة المياه ولا بد من وجود خزان يعمل على جمع وتخزين المياه.
  2. يفضل ان يكون انشاء شبكة الري قابل للتمدد والتوسع لأنه ربما تظهر الحاجة مستقبلا للتوسع في الزراعة وزيادة حجم الاستثمار.
  3. يفضل ان تكون الشبكة ذات كفاءة تحكم عالية في ضخ المياه بحيث تتناسب كمية المياه مع عمر النخلة والفصل من السنة وكمية الانتاج.
  4. يلزم ان تكون صناعة مواد الشبكة ذات مواصفات جيدة, بحيث تتحمل العوامل الجوية وسهلة الصيانة لتقليل تكاليف الصيانة كما يجب ان تكون انابيب المياه التي تحت الارض على عمق مناسب وتحدد مناطق المحابس بإشارات واضحة تجنبا لحدوث اي ضرر بفعل حرمة الآلات والسيارات في المزرعة.
  5. ان يكون نظام الشبكة اليا قابلا للتعديل لتقليل اكبر قدر من العمالة للمزرعة يمكن الاستفادة منها في نشاطات زراعية اخرى.
  6. ان تحتوي الشبكة على نقاط تصفية جيدة لحجز الشوائب والاجسام الغريبة من غلق مخارج المياه ومحابس الغسيل ولضمان الحصول على تدفق مياه منتظم لفترات طويلة.
  7. يفضل ان تحتوي الشبكة على مضخات لدفع المياه المتجمعة في الخزان لداخل الشبكة.
  8. يلزم ان تكون شبكة الري ذات تدفق قوي وسريع وذلك لتقليل فترة الري مما يكون له ابلغ الاثر في اشهر الصيف حينما ترتفع درجة الحرارة عند الظهيرة.

لذا يلزم الانتهاء من عملية الري في فترة زمنية قليلة (في الصباح الباكر او قرب المغرب) لتجنب ارتفاع درجة الحرارة في ايام الصيف.

المواعيد المناسبة لقلع وغرس الفسائل

بالطبع فان مواعيد قلع الفسائل قد تختلف قليلا من منطقة لأخرى طبقا لحالة المناخ وتعاقب الفصول, وعموما يمكن القول ان هناك موعدين لفصل الفسائل عن امهاتها وغرسها في الاماكن المستديمة:-

الاول: من منتصف فبراير الى منتصف مايو.

الثاني: من منتصف اغسطس الى نهاية سبتمبر.

ولتحديد الميعاد بدقة اكثر وفق الابراج فنجد مثلا ان وقت الغرس يحدد اعتبارا من 20 من برح الدلو الموافق للرابع من فبراير وينتهي في النص الاول من برج الثور الموافق الخامس من مايو, ثم يغرس النخل في الايام العشرة الاولى من برج الاسد (شهر اغسطس) مع مراعاة ملازمة الغرس في هذا الوقت بالري يوميا لمدة شهر كامل نسبة لشدة الحرارة.

وخشية من برودة الجو خلال برج الدلو فانه من الافضل تأخير الغرس حتى شهر (مارس) وعموما يمكن القول بان زراعة الفسائل يمكن اجرائها في اي وقت من العام باستثناء الشهور شديدة الحرارة والبرودة.

مواصفات قلع فسائل النخيل

من اهم مقومات نجاح الفسيلة هي ان يتم قلعها من امها بالصورة المثلى من قبل عمالة ماهرة ذوي خبرة ودراية في عمليات القلع وتقلع الفسيلة عادة عندما يصل عمرها (3-4) سنوات لأنها خلال هذه الفترة تكون قد كونت جذورا تؤهلها للنمو بصورة مستقلة عند زراعتها في الارض ويراعي عند فصل الفسائل اتباع الخطوات الاتية:-

  1. تنتخب الفسائل الجيدة المراد قلعها وتدعم بالترب لمساعدتها على تكوين مجموع جذري قوي تعتمد عليه بعد قلعها ونقلها الى المكان المستديم.
  2. يقلم جريد الفسيلة بحيث لا يبقى منه سوى صفين حول القلب ويقص الجريد المتبقي الى حوالي نصف طولة ثم يربط ربطا هينا في الجهن العلوية وتكون هذه العملية عادة قبل اسبوع من عملية القلع.
  3. تقلم قواعد الاوراق السفلى حول الساق (الجذع).
  4. يحفر ما حول الفسيلة حتى الوصول الى نقطة اتصالها بالام اثناء عملية الحفر تقطع الجذور الخاصة بالفسيلة الى اطوال مناسبة بواسطة عتلة مسطحة الراس.
  5. يتم فصل الفسيلة بالعتلة (الة حادة مخصصة لفصل الفسيلة من النخلة) بان يوضع حدها بمنطقة الاتصال بين الام والفسيلة مع الميل ناحية الام ويقوم العامل برفع العتلة ويهوي بها الى منطقة الاتصال او توضع العتلة في منطقة الاتصال مع الضرب عليها بمطرقة حتى تنفصل عن الام.
  6. بعد فصل الفسيلة يقوم العامل برفعها برفق, لكي لا تسقط على الارض وتسبب رضوضا في الجمارة او اي اضرار لا تساعدها على النمو.
  7. تزال الجذور المصابة والمجروحة نتيجة عملية الفصل, وتقصر الجذور الطويلة.
  8. تجري عملية تطهير لمنطقة الفصل واماكن انفصال او قطع الجذور بواسطة المطهرات الفطرية بحيث يتم غمر الفسائل بعد فصلها في براميل تحتوي على محلول الفربام (مبيد فطري وحشري) (في الزراعة العضوية يسمح فقط بالمبيدات العضوية).
  9. تلف الفسيلة بقطعة قماش او الخيش المبلل, لحماية الفسيلة من الجفاف مع المحافظة على البيتموس ملتصقا بالجذور وتوضع في مكان مظلل مع ري جذورها بالماء حتى يحين موعد نقلها او زراعتها سواء في المشتل ام الارض المستديمة.

شروط النقل واستلام الفسائل

  1. يراعى ان تنقل الفسائل بحرص عند رفعها الى السيارة, حتى لا يحدث رضوض او جروح بالجمارة او المجموع الخضري فتفشل في النمو عند زراعتها لأنها في مراحلها الاولى تكون ضعيفة غير قادرة على مقاومة الامراض.
  2. تغطيتها جيدا اثناء النقل حتى لا يجف مجموعها الخضري, ويفقد الرطوبة كما يجب عند التداول الا ترمى ويجب ان يكون عدد العمال كافيا لهذه العملية حيث تقوم مجموعة من العمال برفع الفسائل وهم على سيارة النقل ومناولتها الى عمال اخرين يقومون بنقلها ووضعها في المكان المحدد حيث يتم فرز كل نوع على حدة اذا كانت الفسائل الموردة متعددة الانواع.
  3. التأكد من ان الرباط العلوي الضام للجريد مربوط جيدا وحاو لأوراق القلب في داخلة لحمايته من المؤثرات الخارجية.
  4. يفضل نقل الفسائل اما في الصباح الباكر او المساء وذلك لتقليل الفقد من الرطوبة والمحافظة على حيويتها.

معاملة الفسائل (قبل – اثناء – بعد) الغرس

لنجاح نمو الفسائل هناك بعض المعاملات يجب اتخاذها قبل واثناء وبعد غرس الفسائل وهي:-

  1. معاملة الفسائل قبل الغرس
  1. عند تسلم الفسائل يجب فرز كل نوع على حدة مع وضعها جميعا في مكان مظلل ايضا للمحافظة على حيويتها.
  2. ازالة كل الاجزاء الجافة حول الجذع وقواعد الجريد الجافة وبقايا الاعشاب العالقة بتربتها عند نقلها.
  3. تجهيز خزان (وعاء كبير) مملوء بالماء, وخلطها بمبيدات فطرية وحشرية عضوية مناسبة, ويقوم عاملان برفع الفسيلة وغمر منطقة الجذور والساق داخل محلول المبيد العضوي مع تجنب وصول الماء الى القمة النامية (القلب).
  4. ترك النخلة في المحلول لمدة خمس دقائق على الاقل, حتى يعمل محلول المبيدات العضوية على التخلل داخل الليف واباط الاوراق وطرد ما بها من حشرات او افات وقتل او تطهير اي اصابات فطرية, بعد ذلك وتوضع بكل هدوء على الارض استعدادا للزراعة.
  5. يغطي البعض مكان فصل الفسيلة عن الام ببعض الطين او الجبس لتجنب حدوث عدوى فطرية او بكتيرية تسبب موت الفسيلة.
  6. تطهير حوض (مكان غرس) الفسيلة بأحد المطهرات المسموح باستخدامها في الزراعة العضوية او حرق بعض المخلفات بها.
  7. معاملة الفسائل اثناء الغرس
  8. يجب ان تكون التربة نظيفة وخالية من الشوائب والاجسام الغريبة.
  9. تملا ثلاثة ارباع الجورة بالتربة وتترك بعض التربة جوارها ويجب التنبيه بعدم خلط اي نوع من الاسمدة العضوية او الكيميائية.
  10. تغرس الفسيلة في اقل مدة ممكنة بعد خلعها حتى لا تجف.
  11. توضع الفسيلة بحيث ترتفع عن سطح الارض بحيث يمنع وصول الماء الى قلب الفسيلة حتى لا تصاب بالأمراض, والآفات الفطرية واذا كان للصنف او الفسيلة جذع كبير فيغرس بحيث تكون الجمارة مرتفعة عن سطح الارض بقدر (15-20) سم ثم تدفن.
  12. يتم غمر باقي التربة على الفسيلة بحيث يكون الجزء العريض من الجمارة على سطح التربة.
  13. تدك التربة جيدا حول الفسيلة لملء الفراغات بالتربة حتى لا تمتلئ بالماء فيحث تعفن للساق.
  14. يتم لف الفسيلة بالخيش وذلك لوقايتها من اشعة الشمس صيفا وتدفئتها من برودة الجو شتاء مع الاخذ بالاعتبار الا يضغط عليها ضغطا شديدا اثناء اللف ويتم التنفيذ على طبقتين ويرفع من اسفل الفسيلة حتى لا تزال نسبة الرطوبة على الفسيلة ويترك من اعلى مفتوحا لكي لا يعيق نمو الجريد الى اعلى وتجنب التظليل بالسعف الجاف حيث يعتبر مصدر للاصابة بالنمل الابيض (الارضة).

تختلف نسبة نجاح نمو الفسائل حسب الصنف وعمر الفسيلة ووزنها وطريقة فصلها وميعاد زراعتها والعناية والرعاية التي تلقاها وعموما تراوحت نسبة نجاح الفسائل من 70 الى 92% واحيانا قد تصل نسبة النجاح الى 98% في بعض الحالات الممتازة وهذا ما حدث بالفعل والحمد لله لغرس الفسائل خلال موسمي 2010, 2011م في مشروع الباطن بالإدارة الزراعية التابع لإدارة الاوقاف.

(ج) معاملة الفسائل بعد الغرس

1- يتم اعطاء الفسائل رية غزيرة عقب غرسها, على ان تنظم عملية الري بعد ذلك حسب طبيعة التربة والظروف الجوية المحيطة ويفضل ان يكون الري في الصباح الباكر او بعد العصر في ايام الصيف, بحيث تكون التربة رطبة بصفة مستمرة حول منطقة الجذور لمدة ارعين يوما بعد الغرس.

2- الازالة المستمرة للحشائش التي قد توجد حول الفسيلة او بحوضها.

3- معاملة حوض الفسيلة بمحلول مبيد حشري مناسب يسمح باستخدامه في الزراعة العضوية كل شهرين ولمدة عام للقضاء على اي يرقات حفار العذوق (العنقرة) والتي قد تتواجد بحوض الفسيلة او بمنطقة الجذور على ان يسبق هذه العملية تعطيش الفسيلة لمدة يومين قبل المعاملة ويمين بعدها, وايضا رش الفسائل بمبيد فطري عضوي كل ثلاثة شهور للقضاء على اي امراض مثل مرض (الدبلوديا) الذي يصيب النخيل وبخاصة الفسائل.

4- التخلص من خيش وسعف التظليل بعد عام من الغرس.

5- لزيادة تكوين الجذور على الفسائل وللإسراع من نموها يضاف للفسيلة منظمات النمو بحوض الفسيلة مع ماء الري وذلك بدءا من ثلاثة شهور من الغرس وبمعدل 50مل/فسيلة من مادة نتروزايم او اي منظم اخر مناسب وذلك مرة كل ستة شهور, ويستمر لمدة سنتين او حسب الحالة العامة للفسائل.

6- بعد مدة من 9-12 شهرا من الغرس يتم المرور على جميع الفسائل المغروسة ومعرفة نسبة الفاقد منها لأجراء عمليات الاحلال للفسائل الميتة ومن نفس الصنف مع ازالة الفسائل الميتة تطهير مكانها بمواد تعقيم يسمح باستخدامها في الزراعة العضوية.

7- بعد مرور عام من الغرس يتم اجراء رشة وقائية بمبيد فطري عضوي مناسب ويفضل مبيد الكبريت الميكروني للوقاية والعلاج ايضا من اي امراض فطرية خاصة مرض تعفن قواعد السعف الديبلويدي diplodia leaf base rot المتسبب عن الفطر Diplodia phoenium والذي يعرف بمرض موت الفسائل.

8- تخضع الفسائل بعد سنة من الغرس الى برنامج التسميد العضوي حسب التوصيات السمادية وتعتمد على تحليل التربة والمياه.

مع اهمية التأكد  بان تكون المبيدات والاسمدة المستخدمة للفسائل من المبيدات والاسمدة المسموح باستخدامها في الزراعات العضوية وتستخدم حسب الجرعات الموصى بها.

المصدر: ابو عيانة, رمزي عبد الرحيم وسعود بن عبد الكريم الفدا وخالد بن ناصر الرضيمان, 2014, الزراعة العضوية للنخيل.

 




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.