3 . الجدولة في الخدمات Scheduling in Services

هناك فروق جوهرية بين الخدمة والتصنيع تتمثل بالآتي :

1- لا يمكن عمل مخزون من الخدمة لتغطية عدم الثقة في الطلب.

2- الطلب على الخدمة صعب توقعه أو تخمينه بدقة كما في طلب السلع. لهذه الأسباب فإن تخطيط الطاقة الإنتاجية في الخدمة تلعب دوراً حساساً لأصحاب المنشآت الخدمية وهناك طريقتان لجدولة الخدمات هما :

أ- جدولة طلبات الزبائن :

ـ من خلال الحجز: تستخدم هذه الطريقة عندما تحجز آلة أو موقع لاستعماله كحجز طاولة في مطعم أو جهاز كمبيوتر بساعة من الزمن. وهي تعطي وقت لصاحب المصلحة لترتيب الطلبات على الموقع بطريقة مناسبة.

ـ تأخير الطلب وهو أن تطلب الخدمة من صاحب المصلحة ، وتنتظر وصولها دون تعلم مسبقاً أن متى ستنتهي الخدمة مثل الانتظار في صالون الحلاقة أو وضع الجهاز للتصليح.

ب ـ جدولة القوى العاملة :

في حالة جدولة القوى العاملة في المنشآت الخدمية يجب مراعاة ما يلي : 

ـ تحقيق الكميات المطلوبة في التخطيط الإجمالي.

ـ القدرة العمالية المتوفرة يجب أن تساوي أو تزيد عن كمية الطلب في كل فترة زمنية.

ـ إذا كان عدد القوة العاملة المتوفرة أقل من الحاجة فيجب عمل تعديل على أيام الإجازات أو زيادة العمالة المتوفرة.

وهناك نوعان من جدولة القوى العاملة :

ـ الجدولة الثابتة: حيث يحصل كل عامل على نفس أيام العمل والراحة لكل الأسابيع. ـ الجدولة المتحركة (المتنقلة) : حيث تنتقل أيام الإجازات والدوام بين العمال، وبحيث يحصل العامل كل أسبوع على أيام عطلة ودوام تختلف عن الأسابيع الأخرى. 

عملية جدولة القوى العاملة

يمكن توضيح جدولة القوى العاملة من خلال المثال التالي:

مثال (10-4):

شركة خدمات تعمل 7 أيام في الأسبوع، تمنح لكل عامل يومي إجازة متتاليين. الحاجات اليومية للعمال موضحة في الجدول التالي :

المطلوب :

إعداد الجدولة لهذه الحاجات بحيث تحقق الطلب وتعطي كل عامل يومي إجازة متتاليين. 

الحل:

1- تعامل مع الأيام كأزواج، وابحث عن الزوج الاقل عدداً في العمال. والسبب في ذلك أن كل عامل يجب أن يحصل على يومي إجازة متعاقبين، فمثلاً من الجدول لدينا الزوج (S-Su) حيث مجموع العمال المطلوب هو (5) عمال فقط.

2- العامل رقم (1) يعمل في الأيام (M-F) ويستريح (S-Su) ، ونطرح من عدد العمال في جميع الأيام التي داومها العامل (1) فتصبح كما هو موضح في الجدول أدناه.

3- نعيد الخطوة الأولى للجدول الجديد الذي تكوّن لدينا وهكذا حتى نلبي جميع العمالة المطلوبة.

4- إذا حصل وكان هناك زوجان من الأيام لها نفس العدد من العمال، فاختر أي منهما دون قيد أو شرط.

النتيجة :

وبهذا يحصل كل عامل على يومي إجازة ، ونكون حققنا ما يلي :

1 ـ قللنا عدد العمال الزائد عن الحاجة في الايام الأقل ضغطاً .
2 ـ الايام التي عليها ضغط عمل يتم جدولتها اولاً .