أقرأ أيضاً
التاريخ: 19-6-2017
3623
التاريخ: 19-6-2017
9573
التاريخ: 14/12/2022
1300
التاريخ: 13-3-2016
3430
|
الأهمية الاقتصادية للقمح
يعتبر أهم محاصيل الحبوب في العالم سواء من حيث المساحة المنزرعة أو كمية المحصول الناتج. يستخدم في صناعة الخبز وصناعات المكرونة والنشا والفطائر والبسكويت. وتستخدم النخالة في تغذية الحيوانات والطيور، ويستخدم القش (التبن) كغذاء للحيوانات (مادة مالئة) وتحتوي حبة القمح على 63 - 71 % نشا، 8 – 15 % بروتينات، 1٫5 -2 % دهن، 2 - 2٫5 % سليلوز، 1٫5 – 2 % عناصر معدنية. يكون الجنين 3-2 % من حبة القمح الممتلئة، والنخالة 12 - 17 %. والنخالة غنيه في البروتين والدهون والسكر والعناصر المعدنية (بوتاسيوم، كالسيوم ، مغنسيوم ، فوسفور ، كبريت ، حديد وصوديوم وكلور ).
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
المجمع العلمي ينظّم ندوة حوارية حول مفهوم العولمة الرقمية في بابل
|
|
|