المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13894 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
تـشكيـل اتـجاهات المـستـهلك والعوامـل المؤثـرة عليـها
2024-11-27
النـماذج النـظريـة لاتـجاهـات المـستـهلـك
2024-11-27
{اصبروا وصابروا ورابطوا }
2024-11-27
الله لا يضيع اجر عامل
2024-11-27
ذكر الله
2024-11-27
الاختبار في ذبل الأموال والأنفس
2024-11-27

متى يظهر الإمام المهديّ عليه‌ السلام؟ وما هي علامات الظهور؟
28/11/2022
تفسير سورة الذاريات من آية (1-59)
2024-02-10
تصنيف ( أنواع ) الرقابة
28-4-2016
مفهوم الجيوبولتيكس- المفهوم الحديث للجيوبولتيكس
25-4-2020
صفات المخرج
13/9/2022
Cope and Claisen rearrangements
23-10-2019


الاضطرابات ذات الأصل الغذائي التي تصيب الحيوانات  
  
1526   08:31 صباحاً   التاريخ: 28-1-2022
المؤلف : أ.د. محمد صلاح عياط
الكتاب أو المصدر : ماشية اللحم (2006)
الجزء والصفحة : ص 102-103
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الابقار والجاموس / الابقار /

الاضطرابات ذات الأصل الغذائي التي تصيب الحيوانات

التسمم باليوريا

يحدث في المجترات عند استهلاك كميات كبيرة من اليوريا على فترات قصيرة وعند ارتفاع مستواها في الغذاء وعدم توزيعها متجانسة في العليقة وخاصة وهي محببة ومن اهم علامات التسمم ما يلي:

1- مستوى أمونيا في الكرش مرتفع.

2- ارتفاع مستوى أمونيا الدم عن (حتى 92 مليجرام لكل 100 مل من الدم). علامات التسمم باليوريا هي فقدان الشهية وشحوب الحيوان وازدياد افرازا للعاب وزيادة البول وعدم القدرة على التحكم في حركة الحيوان ونقص في الوزن وتشنجات عصبية وبطيء في عملية الهضم وأخيرا الموت.

والعامل العام في السمية الناتجة عن اليوريا هو مركب كربامات الامونيوم ولعلاج التسمم باليوريا يعطي الحيوان محلول حامض الخليك تركيز 5% بمعدل 1 لتر وذلك لمعادلة القلوية الناتجة من الامونيا او يعطي محلول من حامض الجلوتامك، ثم حقن الحيوان بفيتامين B12.

خراج الكبد

والإصابة قد تكون من النوع الحاد أو المزمن، وعند الإصابة بهـذا المـرض يحـدث مـوت موضعي لخلايا الكبد التي تصاب ببكتريا الكرش مما يعمل على موت الخلايا المجاورة لها بزيادة المرض وتسبب صديد في تلك الخلايا ويلاحظ تغير لون تلك الخلايا عـن باقي خلايا الكبد المجاورة، ولوحظ أن الإصابة بهذا المرض تزداد في الحيوانات التي تناولت أجسام صلبة مع غذائها (مثل السلك أو المسامير)، أو عند التغيير المفاجئ من العلف المركز إلى العلـف الخشن حيث يحدث تلف في خلايا جدار المعدة حيث تنفذ منه الأحياء الدقيقة في الكرش وتسير مع الـدم حتى تصل إلى الكبد، ويمكن الوقاية من حدوث هذا المرض بإضافة المضاد الحيـوي Chlorotetracycline، ومن أعراض هذا المرض هو فقد في الشهية (تظهر بعد حوالي 3 أيام من بدأ الإصابة) وعدم اتزان الحيوان مع ظهور الاعياء على الحيوان. ولذا يجب التأكد من خلو علائق الحيوانات من الأجسام الصلبة وكذلك مراعاة التدرج عن الانتقال من العلف المركز إلى العلف الخشن.

التسمم بالمولاس

وهو يظهر عند استخدام كميات كبيرة من المولاس في علائق الماشية حيث يزداد معدل تناول الغذاء مع انخفاض معدل التحويل الغذائي، وبإضافة الدقيق إلى تلك العلائق يقلـل مـن تلـك الاعراض مما يحسن من معدل التحويل الغذائي وزيادة معدلات النمو. وأعراض التسمم بالمولاس هي زيادة معدلات التنفس - انخفاض في درجة حرارة جسم الحيوان - ضعف واضح على الحيوان – تداخل الأرجل الأمامية وتكون في وضع متقدم عن الصدر - الموت خلال حوالي ٢٤ ساعة من بداية ظهور الأعراض.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.