ازهار السبانخ

اكتشف Garner، و Allard عام ۱۹۲۰ أن نباتات السبانخ تتجه نحو الإزهار في النهار الطويل. وأوضحت دراسات Knott على السبانخ عام 1934 أن الأوراق هي العضو النباتي الذي يستقبل تأثير الفترة الضوئية على الإزهار. وتبين من دراسات Magruder ، و Allard عام ۱۹۳۷ وجود اختلافات كبيرة بين أصناف السبانخ في استجابتها للفترة الضوئية. ويرجع إلى Knott- عام ۱۹۳۹ - الفضل في اكتشاف العلاقة بين الفترة الضوئية، ودرجة الحرارة في التأثير على الإزهار في السبانخ.

ويمكن تلخيص العوامل المؤثرة في إزهار السبانخ فيما يلي:

1- تعد السبانخ من نباتات النهار الطويل من حيث الإزهار ، وتتراوح الفترة الضوئية الحرجة 12.5-15 ساعة حسب الصنف.

2- عندما تكون الفترة الضوئية أطول من الفترة الحرجة .. فإن الحرارة العالية تؤدي إلى إسراع نمو الشمراخ الزهري.

3- تزداد سرعة الإزهار مع زيادة طول الفترة الضوئية، وتعد النباتات الأكبر عمرا أكثر حساسية للفترة الضوئية من النباتات الأصغر.

4- يحدث أسرع إزهار عند تعريض النباتات لدرجة حرارة منخفضة، ثم لدرجة حرارة مرتفعة، مع فترة ضوئية طويلة.

5- يؤدي تزاحم النباتات إلى سرعة اتجاهها نحو الإزهار.

ويعد الصنفان: البلدي، والسالونيكي من أسرع الأصناف في الإزهار، وهما ليسا بحاجة إلى معاملة الحرارة المنخفضة حتى يزهرا، بينما تحتاج أصناف أخرى - مثل : لونج ستاندنج، وفايكنج، وكنج أوف دانمرك - إلى التعرض للحرارة المنخفضة حتى تزهر في النهار الطويل؛ لذا .. فإنها تتأخر في الإزهار.