حساسية لبذور السمسم Sesame Seeds Allergy

حساسية وتفاعلات مناعية تحصل عند تناول بذور السمسم S. indicum و Sesamum orientale وتوجد منه أنواع مثل السمسم الأبيض والأسود والبني . والحساسية للسمسم في حالة تزايد نظراً للإقبال على الأغذية النباتية.يحوي السمسم على عدد من المحسسات ذات أوزان جزئية 14 كيلو دالتون ، و 25 كيلو دالتون الذي ترتبط بالأجسام المضادة IgE ويعد أكثر فعالية في  إثارة الحساسية . ويكون الجسم بالإضافة الى IgE ضد بروتينات السمسم أجسام مضادة أخرى مثل IgG و IgA .
تتداخل حساسية السمسم مع أغذية أخرى مثل الفواكه الجافة Dried Fruits. اما أعراضها فاهمها تورم الشفاه وغيرها في الأعراض ، وتعالج في الحالات الشديدة بالأدرنالين . كما ان بعض الأشخاص تظهر عليهم أعراض تجاه المكونات الزيتية للسمسم خاصة مدمني الكحول .