مكنون بروتيني Proteome

كل ما تحتويه الخلية الحية من البروتينات تحت الظروف المختلفة ويطلق عليه أحياناً Phoneme ودراستها Proteomics ( انظر دراسةomics – )، ويحوي على المعلومات عن البروتينات بعد فصلها وتحديد توالياتها من الحوامض الامينية ، والتركيب الثانوي والثلاثي وطبيعة تركيب وترتيب الحوامض الامينية من حيث تكوينها الحلزونات او الصفائح مثــــل β-Sheets فضلاً عن تحديد كمياتها في الخلية بمستوى النانوغرام باستعمال .
نترات الفضة او الصبغات المتفلورة التي تمكن من الكشف عن كميات البروتينات بمستوى البيكوغرام ويجب توصيف البروتينات بشكل واضح والتحويرات التي تجري عليها بعد ترجمتها وإعداد الخرائط الببتيدية باستعمال الترحيل الكهربائي باتجاهين اي إيجاد 2D-Maps لكل بروتينات الخلية تحت الظروف المختلفة لتكون بمثابة مرجع ، وهذه توضع في قواعد بيانات خاصة بكل خلية او بكل سلالة او نوع من الأحياء لتكون مرجعا عند دراسة الخلية تحت اي ظرف وما يعتري بروتيناتها من تغيير تحت ظروف الإجهاد المستحثة او تأثير ظروف النموعليها والأسباب المؤدية الى استحثاث الحالات المرضية فيها . وتبدأ دراسات البروتينات عند مراحل مختلفة بدأ من عمليات ترجمتها الى ان تصل بعد التحويرات الى الأماكن التي تعمل فيها .