تلعب صحة الغدة الدرقية دورا أساسيا في الحالة الصحية العامة للإنسان. ونقص اليود يؤدي إلى نقص إفرازات هذه الغدة. لذلك يجب تناول أطعمة غنية باليود لتجنب أي خلل في عملها.

ووفقا للأطباء، الغدة الدرقية مسؤولة عن إنتاج الطاقة في خلايا الجسم. ونقص اليود يمكن أن يؤدي إلى نقص إفراز هرمونات الغدة الدرقية، ما يسبب التعب والضعف وأعراض أخرى. ووفقا للإحصاءات، حوالي 65 بالمئة من أمراض الغدة الدرقية لدى البالغين ترتبط بنقص اليود. 

والأعراض الرئيسية لنقص اليود هي: الشعور المستمر بالتعب حتى بعد الراحة؛ زيادة الوزن دون تغير النظام الغذائي أو نمط الحياة؛ فقدان الاهتمام بالنشاط اليومي وسوء المزاج واللامبالاة؛ تضخم الغدة الدرقية؛ تأخر النمو الجسدي والعقلي عند الأطفال بسبب نقص اليود في الجسم؛ تدهور الذاكرة، وصعوبات في التركيز واستيعاب المعلومات؛ الشعور بالضعف ونقص الطاقة اللازمة لممارسة النشاط البدني.
ويعتبر البحر المصدر الرئيسي لليود. لذلك الناس الذين يعيشون بعيدا عن الساحل غالبا ما يعانون من نقص اليود.
ولكن هناك أطعمة غنية باليود، مثل كبد سمك القد، تحتوي 100 غرام منه على ما يقرب من 350 ميكروغرام من اليود. البرسيمون "الكاكي" تحتوي 100 غرام منه على حوالي 40 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من اليود. الملح المعالج باليود، يعتبر الملح المعالج باليود مصدرا هاما لليود. وتحتوي البذور والمكسرات على السيلينيوم، وهو عامل مهم مساعد للحصول على اليود.
المصدر: فيستي. رو

اخبار ذات صلة

ما الذي يفعله السفر جوا برئتيك؟

نظام غذائي مثالي للتقليل من أدوية ضغط الدم

إجراء أول اختبار لدواء "ثوري" يتصدى لعدة أنواع من السرطان

دراسة تكشف عدد مرات غسل الشعر الأمثل

"وجبة خفيفة صحية" تعزز محاربة الأمراض

حيلة لمواجهة آثار الأرق المرتبطة بشرب القهوة

صنع الذكريات والتفكير يدمر الدماغ.. دراسة تشرح السبب

بعيدا عن ضعف البصر.. العين الكسولة مؤشر على مشاكل صحية أخرى

مادة غذائية تؤخر الشيخوخة وتحارب السرطان

حقنة شهيرة لتخفيف الوزن تثبت فائدة جديدة

الآثار الجانبية لأدوية تستخدم في علاج "ألزهايمر" تثير الجدل

هل يسبب تناول السكر مرض السكري؟