الاخبار

اخبار الساحة الاسلامية
أخبار العلوم و التكنولوجيا
الاخبار الصحية

ماذا يحدث للجسم إذا تخلينا عن تناول الملح؟

05:18 PM

4 / 2 / 2021

255

    المصدر : rt

كشفت الدكتورة آلينا ألمازخانوفا، أخصائية التغذية وأمراض الغدد الصماء، ما الذي يحدث في الجسم إذا تخلى الإنسان عن الملح في طعامه. وهل الملح سم أبيض فعلا؟

تشير الدكتورة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن الكثيرين يستخدمون كمية أكبر من الملح في طعامهم، ما يعني زيادة كمية الصوديوم، وبالتالي احتباس السوائل في الجسم والوذمة وارتفاع ضغط الدم، حيث أن كل غرام زائد من الملح، يسبب في المتوسط انحباس 200 ملليلتر ماء في الجسم.

وتقول، "يؤثر ارتفاع ضغط الدم سلبا في الكلى. ومشكلات الكلى تسبب ارتفاع مستوى ضغط الدم، وبالتالي تزداد مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والجلطة الدماغية وأمراض الأوعية الدموية. واستنادا إلى هذه الخلفية يبدو أنه بالتخلي عن الملح يمكن تخفيض مستوى ضغط الدم ومخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية ومشكلات الكلى".

وتشير الأخصائية إلى أنه وفقا لتوصيات منظمة الصحة العالمية، يجب ألا يتناول الشخص أكثر من 5-6 غرامات من الملح يوميا. فإذا تناولنا ضعف هذه الكمية، تظهر مشكلات في الصحة، وتقول، "الأطفال يحتاجون 2-3 غرامات من الملح في اليوم، ويلاحظ ارتفاع ضغط الدم لدى كبار السن، لذلك يحتاجون إلى نفس هذه الكمية لا أكثر".

وتضيف، ولكن إذا أخذنا بالاعتبار ليس فقط كمية الملح التي نضيفها لطعامنا، بل وأيضا الملح "المخفي" في المنتجات الغذائية الجاهزة، حيث وفقا لبيانات هيئة حماية المستهلك في روسيا، 80% من الملح الذي نتناوله يوميا "مخفي" في هذه المنتجات. وتقول، "توجد كمية كبيرة من الملح خاصة في الأكلات السريعة، والمنتجات شبه الجاهزة والمدخنة، حيث يستخدم الملح لتحسين النكهة، كما يوجد الملح في المخللات وفي المايونيز والصلصات".

وتؤكد الأخصائية، على أنه مع ذلك لا يمكن التخلي عن استخدام الملح تماما. لأن الصوديوم ضروري لعمل الجهاز العصبي بصورة طبيعية والعضلات. وتقول، "نقص الصوديوم ظاهرة غير صحية كزيادته. فنقص الصوديوم يؤدي إلى كثرة التبول وخروج، البوتاسيوم من الجسم، وهذا يزيد العبء على الكلى، ويظهر الصداع والضعف والغثيان والدوخة واضطراب عملية الهضم وينخفض مستوى ضغط الدم. وهذا يعني أن نوعية الحياة تتدهور".

وتضيف، إذا تخلى الإنسان عن استخدام الملح لمدة ثلاثة أيام أو أسبوع، فسيكون مفيدا للجسم، خاصة إذا كان قبلها يستهلك كمية زائدة من الملح، حيث ستطرد السوائل الزائدة من الجسم وينخفض الوزن والانتفاخات.

ولكن التخلي عن استخدام الملح فترة تزيد عن 2-3 أشهر، يؤدي إلى ظهور أعراض سلبية، تعتمد فترة ظهورها على خصائص الجسم، حيث أن أجهزة الجسم التعويضية قادرة على الاحتفاظ بمستوى معين للصوديوم في الدم خلال فترة طويلة.

وليد الكعبة وشهيد المحراب

فِتنةُ الناكثينَ ومحنةُ وقعَةِ الجمَلِ

دور الإمام علي الهادي (ع) في تعميق الولاية

كيف نشأت الخلية الأولى؟

مولدُ شَمسِ الهُدى وباقرِ العُلوم

ثِـــــــمَارُ الأَسفَـــــــــار .. عقيدتُنا في الوظيفَةِ في الدّولةِ الظالمة

ثِـــــــمَارُ الأَسفَـــــــــار .. عقيدَتنا في الدُّعاءِ

ثِـــــــمَارُ الأَسفَـــــــــار .. عقيدَتُنا في الجَّورِ والظُّلم

كيف قتلت الدارونية (50) مليون من البشر؟!

بيعة الغدير ومحاولة تفريغها من مضمونها الحقيقي

متى تكون الثروة نقمة على المجتمع؟

الأُطر الاجتماعية ودورها في ترسيخ الثقافة الذكورية

من الأدلة على أنّ القرآن مُنزَل مِنَ السماء

كـــيف اســتقبـــلت قـــريش أول أذانٍ يرفع على ظهر الكعبة؟

نموذج من الافتراءات والأباطيل التي تعرض لها أبو طالب (رضوان الله عليه)

ما شرط مشروعية المال في الإسلام؟

لماذا طلب زكريا ولداً ذكراً يخلفه لا أنثى؟

المال ملك الله الذي ستُساءلُ غداً عن موارد كسبه وأبواب صرفه

لنُساعِدَ أبناءَنا الخجولينَ

ستَّةُ أُمورٍ تجعَلُ طفلَكَ ينجَحُ بقراراتِهِ

وسائلُ الإعلام نِعمَةٌ أم نِقمَة؟

كيفَ يَتِمُّ تأمينُ مَكانٍ مُناسِبٍ للطِّفلِ؟

أهميّةُ اللّعِبِ في حَياةِ الطِّفل

الثَّمراتُ الطَّيبَةُ للزَّواجِ في الإسلام

تربيةُ الأبناءِ مسؤوليّةٌ ثقيلَةٌ

لَيْسَ كُلُّ مَا يلمعُ ذَهَباً

قَرِّرْ أنْ تكونَ مُبتكِراً أو مُبدِعاً

كيف نحمي الهاتف الذكي من الاحتراق؟

اسم VAIO يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن

منافسة Chevrolet Captiva الجديدة من الصين!

مستقبل السيارات الكهربائية أصبح حاضراً

ميتسوبيشي تطلق الجيل الرابع من أوتلاندر

مصور يرصد بطريقا أصفر فريدا لم يسبق له مثيل

سمكة غريبة تشبه التمساح بأسنان حادة تحيّر الخبراء!

الصور المجسّمة الكمومية يمكنها إنتاج نماذج مفصّلة بشكل مثير لأجسامنا وخلايانا!

علماء ألمان يطورون عجينة وقود تنهي تاريخ سيارات الفيول والكهرباء

الكشف عمّا يضع الجسم في الحالة الكيتونية لحرق دهون البطن!

خبراء يحذرون من تناول مسكنات الألم قبل لقاح كوفيد-19

باحثون يحددون صلة بين الأجسام المضادة في العمود الفقري وأعراض كوفيد-19 العصبية

تعرف على أكثر الأطعمة إثارة للحساسية!

الخبراء يحددون نباتا فائقا يمكنه امتصاص تلوث الهواء في الطرق المزدحمة

آثار جانبية خطيرة لمسكنات الآلام

بعكس التوقعات ... طبيبة مختصة تحدد 5 أسباب لزيادة الوزن غير المبررة

فاكهة شائعة تعمل على تخفيض نسبة السكر في الدم

سبع علامات للجلطة الدماغية الصامتة

استمرار نجاح عمليات قصّ وتكميم المعدة في مستشفى الكفيل التخصصي

الوحدةُ القرآنيّة تعلنُ عن فتح باب التسجيل في دروس حفظ القرآن الكريم

افتتاح المبنى الجديد لمركز القرآن الكريم في العتبة العلوية

العتبة العلوية ... استعدادات واسعة لإحياء مناسبة ولادة أمير المؤمنين والإمام الجواد (عليهما السلام)

بالصور: الفنون المعمارية والزخارف الاسلامية ولغة الابداع تترجم في أبواب مرقد الامام الحسين (ع)

تنفيذا لتوجيهات المرجعية الدينية العليا.. (132) مؤتمر عشائري تتبناه العتبة الحسينية في عموم العراق لتحديد الديات والسنن العشائرية

حملات مكثفة تقوم بها شعبة النظافة خلال الحظر الصحي الوقائي

الأمانة العامة للعتبة العسكرية المقدسة تتقدّم بالشكر والتقدير إلى الأمانة العامة للعتبة الكاظمية المقدسة

خلية الازمة...استمرار حملات التعفير للوقاية من كورونا في العتبة العسكرية المقدسة

إتصل بنا

ENGLISH

بحث في العناوين     بحث في المحتوى     بحث في اسماء الكتب     بحث في اسماء المؤلفين

القرأن الكريم وعلومه
العقائد الأسلامية
الفقه الأسلامي
علم الرجال
السيرة النبوية
الاخلاق والادعية
اللغة العربية وعلومها
الأدب العربي
الأسرة والمجتمع
التاريخ
الأدارة والاقتصاد
علم الفيزياء
علم الكيمياء
علم الأحياء
الرياضيات
الزراعة
الجغرافية
القانون
الإعلام

رمز الامان : 5752