الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
الاهداف الاساسية لإنتاج وتجهيز وتداول المنتجات العضوية
المؤلف:
أ.د سامي عبد الحميد حماد و د. المتولي مصطفى سليم، و د. مجدي محمد الشاذلي
المصدر:
البيئة والزراعة العضوية في العالم العربي
الجزء والصفحة:
ص 219-212
22-4-2018
1698
الاهداف الاساسية لإنتاج وتجهيز وتداول المنتجات العضوية
1. التحسين والمحافظة على الوضع الطبيعي للنظام الزراعي والبيئي.
2. تجنب استنزاف وتلوث المصادر الطبيعية.
3. توفير عائد اقتصادي مناسب من خلال ظروف عمل صحية وآمنة.
4. تحسين الدورات البيولوجية في المزرعة وخاصة دورات العناصر الغذائية.
5. إنتاج غذاء صحي ذي جودة عالية وبكميات كافية.
6. مراعاة البعد الاجتماعي والبيئي لنظام إنتاج وتجهيز وتداول المنتجات العضوية.
7. توفير نظام بيئي له صفة الاستمرارية والجودة.
8. التفاعل البناء للحياة الآمنة مع جميع الأنظمة الطبيعية.
9. تشجيع وجود نظام حيوي متوازن داخل النظام الزراعي يشتمل على الكائنات الحية الدقيقة .. التربة والنباتات والحيوانات.
10. الحفاظ على خصوبة التربة والعمل على زيادتها على المدى الطويل.
11. الاستعمال الأمن والصحي للمياه ومصادرها مع المحافظة على ما به من أحياء.
12. استغلال الموارد المتجددة المتاحة محليا واستخدام كل جديد من المواد الملائمة في إعداد وتجهيز وتداول المنتجات العضوية (الحيوية).
13. توفير علاقة متناغمة واتزان بين إنتاج المحاصيل والإنتاج الحيواني.
14. تقليل جميع صور التلوث إلى أقل ما يمكن.
15. إنتاج منتجات عضوية قابلة للتحلل الكامل حيويا.
16. توفير الحياة المناسبة للعاملين في مجال إنتاج وتجهيز وتداول المنتجات العضوية لنواجه احتياجاتهم الأساسية، والتأكد من حصولهم على عائد مناسب من عملهم مع ضمان مناخ امن خلال فترة العمل.
17. يمنع منعا باتا استخدام اي مواد تتضمن جينات معدلة أو مهندسة وراثية سواء كان ذلك في البذور أو أي من مدخلات الإنتاج وكذلك يمنع إشعاع المواد الغذائية بغرض الحفاظ عليها لمدة طويلة.
ويشهد العالم تزايدا ملحوظا في إنتاج واستهلاك المنتجات العضوية لحرص المستهلك على استخدام الغذاء الأمن والذي لا يؤثر سلبا على الصحة حيث لا يستخدم في إنتاج هذه الأغذية الأسمدة الكيماوية أو المبيدات أو أية كيماويات أخرى ذات العلاقة بالإنتاج. ويرجع هذا التزايد إلى:
1. زيادة اهتمام المستهلك بالحصول على غذاء آمن.
2. العائد المادي الأعلى للمنتجات العضوية مقارنة بالمنتجات التقليدية.
3. التخلص من العوامل المؤثرة سلبا على البيئة.
4. زيادة حصة الأسواق المحلية والدولية من المنتجات العضوية.
5. زيادة عدد مكاتب التفتيش والاعتماد لمراقبة عمليات الإنتاج والتصنيع والتسويق.
ويعتبر قطاع الزراعة العضوية حاليا الأسرع نموا كقطاع غذائي نامي حيث تشكل 1% من الأراضي المنزرعة، ۱-۲ ٪ من جملة مبيعات الغذاء حسب المسح الذي قامت به SOEL في فبراير ۲۰۰۳م، كما أنه يوجد حاليا حوالي ۲۲٫۲ مليون هكتار تقريبا تدار عضويا حول العالم. كما أن هناك فرصا تسويقية جديدة أمام المنتجات العضوية في الدول النامية لتصديرها في الأسواق الخارجية. كما أن المستهلك يتزايد اهتمامه بسلامة الغذاء و صحة البيئة.
المكياج بلا حدود.. ظاهرة متنامية تُقلق القيم وتُنهك الذات
جاهزية الاستعداد لشهر رمضان
إستعراض موجز لحياة السيدة زينب الكبرى
