الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
اسماء وتعريف الشوندر السكري
المؤلف:
وصفي زكريا
المصدر:
زراعة المحاصيل الحقلية الجزء الثاني
الجزء والصفحة:
ج2، ص 73-74
5-3-2017
798
اسماء الشوندر السكري
هو في الشام: الشوندر السكري، وفي مصر والعراق: بنجر السكر، وفي التركية: شكر بانجاري ، وفى الفرنسية: Bettrave Sucriere وفى اللاتينية:vulgaris Beta
تعريف الشوندر السكري
الشوندر نبات عسقولي من الفصيلة السرمقية ذو شأن عظيم لدى زراع أوربا علفياً كان أم سكرياً، وسوف نتكلم في بحث الكلئيات عن العلفي منه، والآن نقصر كلامنا على السكري فنقول:
إن الشأن العظيم الذي يعطيه زراع أوربا لهذا الشوندر يعود إلى كون الأرض المخصصة له لا بد من حرثها حرثاً عميقاً وتسميدها تسميداً وفيراً، وعزقها عزقاً دقيقاً فهذه العمليات التحضيرية تزيد جودة التربة وتنقذها من الأعشاب الضارة وتنظفها، بحيث أن المحاصيل التي تزرع بعد الشوندر تستفيد من تلك العمليات فائدة عظيمة.
والواقع أن ما من بلاد في أوربا شاعت فيها زراعة الشوندر السكري إلا وصارت المحاصيل التي تزرع بعده وخاصة القمح تغل غلالا وفيراً زادت عما قبل.
فالهكتار المزروع قمحاً في فرنسا مثلاً بعد أن كان يغل 16-16,5 هكتوليتراً وفي ألمانيا 14-14,5 صار عقيب انتشار زراعة الشوندر السكري يغل 20-25 هكتوليتراً، وهكذا الحال في بقية المماليك التي تزرع الشوندر.
وقد بلغت زراعة الشوندر السكري في أوربا الذروة من الاهتمام والعناية، حتى أن زراع بعض البلاد ولو لم يجدوا من الشوندر في بعض المواسم نفعاً يفي بما يتكبدون في سبيله من النفقات والمتاعب لا ينفكون عن زرعه، لأنهم يرون حسناته محققة في المحاصيل التي تعقبه. هذا إلى أن معامل السكر تعد عاملاً قوياً في ترقية الزراعة وتزييد الرخاء وإنماء ثروة البلاد، خاصة إذا كان السكر يصدر ويباع في بلاد خارجية، فمعمل السكر يستخدم عدداً كبيراً من العمال يقدر بالألوف وينفع زراعة المنطقة المحيطة به ويرقيها بسبب دخول الشوندر في الدورة الزراعية والعمليات والخدمات المتنوعة النافعة التي يستدعيها، ويذكر أن أدنى مساحة لأزمة معمل السكر من حقول الشوندر السكري هي 2000 هكتار ولأزمة معمل تقطير 60 هكتار.
إستعراض موجز لحياة السيدة زينب الكبرى
أم البنين .. صانعة الوفاء وراعية الفضيلة
هل كان الشيخ الوائلي يعلم؟!
