الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
استعمالات الصويا
المؤلف:
وصفي زكريا
المصدر:
زراعة المحاصيل الحقلية الجزء الثاني
الجزء والصفحة:
ج2، ص 38-39
28-2-2017
664
استعمالات الصويا
يمكن أن تجعل الصويا رعوية، فهي إذا حشت وجفت تعد من أحسن النباتات العلفية التي تقبلها كل الحيوانات، وتعادل قيمتها الغذائية النفل البنفسجي، وهي تحش في الغالب حينما تكون في إبان ازهرارها وحينما تشرع القرون الأولى في تغيير ألوانها، لأن بقاءها أكثر من ذلك يجعل سوقها خشنة صعبة التقطيع حتى بالماكنات وبعد الحش تجفف وتحفظ في المطامير.
هذا وحبوب الصويا غنية جداً بالبروتئين 35% والدهن 14% والفيتامينات لكنها فقيرة جداً بالنشاء 2% فإذا طبخت أو طحنت تؤلف غذاء من الطراز الأول أكثر تغذية من الشوفان بمرتين أو ثلاث وتوافق خاصة الحيوانات المعدة للتسمين. وتعد الصويا من أحسن النباتات الصالحة للسماد الأخضر وزراعتها التي يقصد بها علفها الأخضر أو حبها إذا أضيف إليها سماد فسفوري وبوتاسي وتؤدي إلى غنى التربة وإصلاحها، وإذا كانت الصويا فقيرة بالنشاء يتخذ دقيقها لصنع خبز خاص للمصابين بالسكري، وإذا حمصت حبوبها يصنع منها قهوة كالبن، وإذا عصرت يستخرج منها زيت يستعمل بكثرة في بلاد الصين للطبخ وتحضير السلطة وصناعة الدهن والزبدة التنوبر، وصناعة المشمعات والشمع، وحبر الطباعة وصناعة الصابون اللين والقاسي، والمتفجرات والصباغات، والأدهان وغير ذلك كثير.
ويستخرج من حبوب الصويا حليب يشابه حليب البقر ويستعمل إما طازجاً أو مجففاً أو في تحضيرات عديدة كالخبز والكعك وصناعة الكريما، والكسبة المستخرجة بعد عصر هذه الحبوب يستفاد منها في تغذية المواشي. ومن فوائد الصويا أنهم صاروا يصنعون منها تبن هياكل السيارات ومقابض أبوابها وأجزاء التبديل المختلفة لها، وصوفاً لحشي الوسائد والمقاعد ونسج الأقمشة، ويحاولون الآن تحويل جزئيات البروتئين المستخرجة من حب الصويا إلى مطاط وحرير نباتي وغير ذلك من المصنوعات الغريبة المختلفة.
إستعراض موجز لحياة السيدة زينب الكبرى
أم البنين .. صانعة الوفاء وراعية الفضيلة
هل كان الشيخ الوائلي يعلم؟!
