x
هدف البحث
بحث في العناوين
بحث في اسماء الكتب
بحث في اسماء المؤلفين
اختر القسم
موافق
الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
تسمين العجول على الأعلاف الخضراء
المؤلف: عبد الله ناصر العويمر
المصدر: انتاج حيوانات اللحم
الجزء والصفحة: ...
17-5-2016
25966
تسمين العجول على الأعلاف الخضراء
يؤخذ على طريقة التسمين على الأعلاف الخضراء أنها تعطى ذبائح نسبة الفقد منها عالية ولون اللحم يكون أحمر داكن ولون الدهن أبيض مصفر. وتواجهه عملية التسمين على الأعلاف الخضراء مشكلة أن محتوى المادة الجافة قليل ولذلك فكثير من المربيين يتغلب على ذلك بإضافة دريس أو أي مادة مالئة جافة مواد عالية الطاقة إلى العليقة الإجمالية للحيوان لكي يزيد من كمية المادة الغذائية المأكولة لكل رأس. وبصورة عامة فإن تسمين العجول على الأعلاف الخضراء إجراء لا يعيبه شيء طالما أن كل حيوان يأخذ احتياجاته التسمينية كاملة طبقاً للجداول المرفقة سلفا وبالإضافة إلى ذلك فإنه ينصح دائما بأن يتبع هذه العملية مرحلة تسمين على الحبوب لفترة قصيرة قبل الذبح وذلك لتحسين خواص الذبيحة وذلك لمدة ٣٥ يوم. ويجب التنويه هنا إلى أن التسمين على البرسيم الحجازي يزيد من فرصة إصابة العجول بالنفاخ وذلك لأن نباتات البرسيم الحجازي بها أنزيم نباتي يسمى بكتين ميثيل استراز (PME) Pectin methyl estrase الذي يحول مركب البكتينية النباتي إلى حمض البكتيك وكحول ثم يتفاعل حمض البكتيك مع الكالسيوم المتوفر في النباتات ليكون مركب غروي لزج يحتجز غازات الكرش ويمنعها من الهرب لتتراكم وتسبب النفاخ. ويمكن تلافي حدوث النفاخ عن طريق إضافة مواد مانعة للغرويات في غذاء الحيوان مثل إضافة الزيوت النباتية أو الحيوانية أو المعدنية. وهناك بعض الاقتراحات الأخرى لتلافي مشاكل النفاخ هي:
١-إعطاء الحيوان أولاً غذاء جافاً أو محاصيل علف أخضر نجيلي قبل تقديم البرسيم الحجازي.
٢-يفضل خلط النباتات الخضراء البقولية مع علف أخضر آخر أو مع علف جاف بنسبة ٥٠% ويمكن علاج حالات النفاخ بتجريع الحيوان ربع لتر من زيت معدني أو تجريعه ٦٠ سم من التربنتين المخفف في ربع لتر ماء بارد.
وفي أغلب الأحوال تغذية العجول على نباتات البرسيم الحجازي تعطى العجول احتياجاتها من البروتين ولذلك فإنه لا يحتاج لإمدادها بمصدر مركزات بروتيني ولكن هذه العجول تحتاج إلى مصدر من الفوسفور لتعويض ذلك النقص الموجود في الأعلاف الخضراء من هذا العنصر و في أغلب الأحوال يعطى الحيوان حوالي ٦- 8 % من وزنه علف أخضر (يفضل خليط نجيلي وبقولي) بالإضافة إلى مركزات وحبوب وعلف مالئ جاف لتعويض الاحتياجات الغذائية الناقصة. و في حالة إعطاء الحيوان برسيم حجازي فقط فإنه ينصح بإعطاء الحيوان ما يعادل ١٢-15% من وزنه علف أخضر بالإضافة إلى جزء آخر من دريس نجيلي أو علف مالئ جاف لتغطية نقص الاحتياجات الغذائية.