اصناف التفاح

أ - الأصناف المحلية Local varieties :

هي أصناف متدنية النوعية لا تصلح للتخزين أو النقل أو التصدير ولها تسميات مختلفة .

1 - التفاح السكري:

الشجرة قوية النمو، الثمرة متوسطة الحجم ومستديرة الشكل ذات لون أصفر مائل للأحمر ، الطعم سكري والثمرة ذات رائحة قوية، تنضج في أواخر شهر تموز.

2 - السكرجي :

الشجرة قوية النمو، الثمرة كبيرة الحجم ومنتظمة، ذات لون أصفر مائل للخضرة، اللب عصيري، تنضج في أواخر شهر تموز.

3 - الدرشاوي:

الشجرة متوسطة الحجم، وكذلك الثمرة إلا أنها متطاولة، حمراء اللون، اللب عصيري، تنضج الثمار في شهر اب.

4 - الفضي:

الشجرة قوية النمو، الثمرة كبيرة الحجم وكروية، ذات لون أبيض، اللب متماسك عصيري، تنضج الثمار في شهر تموز.

وهناك اصناف أخرى مثل الفاطمي وأبو غبرة والخلاطي والعسلي، والبلدي، والديري وغيره.

ب - الأصناف الأجنبية Foreign varieties

تقدر بالآلاف نذكر منها :

1- غولدن دیلیشس Golden delicious

شجرته متوسطة قوة النمو، نشأ من بذرة في فرجينيا، الثمرة متوسطة إلى كبيرة الحجم، متطاولة مخروطية، لونها أصفر ذهبي، حلو قليل الحموضة لذيذ الطعم واسع الانتشار في العالم، تنضج ثماره في أوائل شهر أيلول.

2- ستاركنج ديليش Starking delicious

الشجرة كبيرة الحجم، وكذلك الثمرة ، بيضوية الشكل قمتها ذات أربع نتوءات لونها أحمر موشاة بنقاط صفراء تنضج ثماره في أواخر شهر أيلول.

3- جوناثان Jonathan

شجرته متوسطة قوة النمو، الثمرة صغيرة مخروطية الشكل، ذات لون أحمر وموشحة باللون البرتقالي، اللب أصفر قارش عصيري، الطعم قوي وعطري وممسك قليل الحموضة تنضج ثماره في النصف الأول من شهر أيلول.

4 - ماكنتوش Mc-Intosh

الشجرة قوية النمو، ثماره متوسطة الحجم الى كبيرة، مفلطحة غير منتظمة ذات لون اصفر موشى بالأحمر الفاتح ومخططة بالأحمر القاتم البنفسجي، اللب أبيض مخططاً بالأحمر، قارش عطري قليل الحموضة ، تنضج ثماره في النصف الثاني من شهر آب.

5- نورثرن سباي Northern spy

الشجرة متوسطة القوة، الثمار كبيرة الحجم مخروطية، لونها أصفر موشاة بالأحمر الفاتح، اللب اصفر قارش عصيري عطري، كثير الحلاوة. من الأصناف المفضلة يأتي في المرتبة الثالثة بعد غولدن دليشس وماكنتوش. تنضج ثماره في أواخر أيلول وأوائل تشرين الأول.

6- روم بيوتي Rom beauty

الشجرة قوية النمو، الثمار مستديرة إلى مخروطية ، صفراء موشاة بالأحمر، اللب قارش عصيري خفيف الحلاوة والحموضة. تنضج ثماره في أوائل تشرين الأول.

7- ريد ديليشس Red delicious

الشجرة كبيرة قوية جداً، الثمار متوسطة إلى كبيرة مخروطية متطاولة تبرز عليها خمسة بروزات، لونها أصفر فاقع موشاة بالأحمر، اللب أبيض قارش عصيري عطري، قليل الحموضة تنضج ثماره في النصف الثاني من أيلول وحتى النصف الأول من تشرين الأول.

8 - ستارك ريمسون Starkrimson

استنبط هذا الصنف في عام 1952 في الولايات المتحدة الأمريكية كطفرة برعمية  من الصنف ستاركنج ديليشس . الأشجار متوسطة قوة النمو، الثمار كبيرة الحجم متطاولة، مضلعة في القمة لونها أحمر غامق، تنضج الثمار في منتصف شهر أيلول.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

قسم الصناعات والحرف الفنية ينفذ أعمالًا تطويرية في جامعة الكفيل

قسم الشؤون الطبية يناقش تحضيراته لحفل التخرج المركزي لطالبات الجامعات العراقية العاشر

مركز الكفيل للإعلان والتسويق يباشر تنفيذ الأعمال الطباعية لحفل تخرج طالبات الجامعات العراقية العاشر

قسم رعاية الصحن يهيئ الأماكن المخصصة لفعاليات حفل تخرج طالبات الجامعات العراقية العاشر

المزيد

الآخبار الصحية

خصوصا مع تقدم السن.. 6 سلوكيات يومية قد تدمّر صحتك

فاكهة خضراء.. علاج طبيعي فعّال للإمساك واضطرابات الهضم

روسيا تبدأ أولى التجارب السريرية للقاح واعد ضد السرطان

كنز غذائي على طبقك.. ماذا تفعل السبانخ بجسمك؟

المزيد

الآخبار التكنلوجية

رصد نوع نادر من القطط في تايلاند للمرة الأولى منذ عقود

روسيا تخطط لإقامة محطة نووية في القمر خلال العقد المقبل

كيف قاد إيلون ماسك حملة "غروك" لاختراق عرش الذكاء الاصطناعي

ألتمان: الذكاء الاصطناعي سيتجاوز البشر في 2026 !

المزيد

مواضيع ذات صلة

عمليات خدمة أشجار التفاح

إنشاء بستان التفاح

الوصف المورفولوجي للتفاح

الموطن الأصلي للتفاح ومناطق انتشاره

المتطلبات البيئية لزراعة التفاح

القيمة الغذائية والأهمية الاقتصادية للتفاح

الصفات المشتركة التي تجمع التفاحيات

الخصائص البيولوجية للتفاح

التصنيف النباتي للتفاح

اكثار التفاح

نطاط الأشجار الجاموسة التي تصيب التفاح

من التفاح الوردي