فاصوليا ملتي فلورا

تعريف بالمحصول وأهميته

تعرف الفاصوليا ملتي فلورا في الإنجليزية باسم Multiflora bean و Scarlet Runner Bean و Oregon Lima Bean ، وتسمى علميا - .Phaseolus coccineus L (سابقا: P. multiflorus Willd).

الموطن

يعتقد بأن موطن فاصوليا ملتي فلورا في أمريكا الوسطى، وأمريكا الجنوبية.

الاستعمالات والقيمة الغذائية

تزرع فاصوليا ملتي فلورا في أوروبا وأمريكا الوسطى لأجل استعمال القرون الخضراء، والبذور الخضراء والبذور الجافة، أما في الولايات المتحدة .. فإنها تزرع كنبات زينة . يحتوي كل 100 جرام من البذور الجافة على 12 جم رطوبة ، و 338 سعرا حراريا ، و 20.3 جم بروتينا، و 1.8 جم دهونًا، و 62 جم مواد كربوهيدراتية، و 4,8 جم رمادًا ، و 114 مجم كالسيوم ، و 354 مجم فوسفورا ، و 9,0 مجم حديدًا، وآثار من فيتامين أ، و 0,5 مجم ثيامين و 0٫19 مجم ريبوفلافين و 2٫3 مجم نیاسین، و 7 مجم حامض الأسكوربيك (Tindall 1983).

الوصف النباتي

إن الفاصوليا الملتي فلورا نبات عشبي معمر، ولكن تجدد زراعته سنويا في الزراعة التجارية ويترك معمرًا في الحدائق المنزلية.

الجذور سميكة نوعاً ما، وتشبه جذور الداليا ويصل طول الساق إلى أكثر من أربعة أمتار، الأوراق مركبة ثلاثية والوريقات بيضاوية الشكل.

تحمل الأزهار في نورات إبطيه، وهي قرمزية اللون، وقد تكون بيضاء يبلغ طولها نحو 2,5 سم ولها عنق طويل (Pursegloves 1974) .

النبات ذاتي التلقيح إلا أنه يلزم بروز الميسم قليلا حتى يتم التلقيح، ويتم ذلك بواسطة الحشرات خاصة نحل العسل، وهو ما يؤدى إلى زيادة نسبة التلقيح الخلطي إلى 40 %، وخاصة في بداية مرحلة الإزهار. أما النحل الطنان فإنه يقوم بالحصول على الرحيق بفتح ثقب في قاعدة الزهرة يحصل منه على الرحيق، وبذا .. فهو لا يسهم في عملية التلقيح، وعندما يأتي نحل العسل بعد ذلك فإنه يزور نفس الفتحات؛ ومن ثم لا يسهم هو الآخر في عملية التلقيح عند تواجد النحل الطنان (Evans 1976، و George 1985 ، و McGregor 1976).

يبلغ طول القرن من 10-30 سم، والبذرة غير مستدقة، تبلغ أبعادها 1,4 × 2 سم، مبططه ذات لون قرمزي قاتم وتوجد بها علامات حمراء، ونادرا ما تكن بيضاء اللون.

الأصناف

تعتبر الفاصوليا المدادة من الخضر المرغوب فيها في المملكة المتحدة، حيث تكثر أصنافها. وقد ذكرت الأصناف القديمة من المحصول في Hedrick 1931.

وتتوفر حاليًا أصناف قصيرة ذات نمو قزمی dwarf من الفاصوليا "المدادة"، مثل الصنفان الإيطاليان فينير Venere ، وريكو Champion & Sarvetti) Rico 1994).

الإنتاج

يتشابه إنتاج الفاصوليا الملتي فلورا مع إنتاج الأصناف الطويلة من الفاصوليا الليما .

الاحتياجات البيئية

يتحمل النبات درجات الحرارة المنخفضة بقدر أكبر من تحمل الفاصوليا العادية والفاصوليا الليما إلا أنها تتشابه - معهما - في الحساسية للصقيع. وتعتبر الفاصوليا المدادة من النباتات ذوات النهار الطويل بالنسبة للإزهار

التكاثر

تتكاثر الفاصوليا الملتي فلورا بالبذور التي تزرع في الحقل الدائم مباشرة، وإنبات بذورها أرضى hypogeal (أي تبقى الفلقتان تحت سطح التربة) على عكس جميع الأنواع الأخرى التابعة للجنس Phaseolus ، والتي يكون إنباتها هوائيا epigeal (أي تظهر الفلقتان فوق سطح التربة).

الزراعة

تزرع الفاصوليا المدادة في الأراضي الرملية - تحت نظام الري بالتنقيط - في خطوط مزدوجة تبعد مراكزها عن بعضها البعض بمسافة 170 سم ، بينما تكون المسافة بين كل زوج من الخطوط حوالى 50 سم ويتوسطهما خط تنقيط واحد تكون الزراعة على مسافة 40 سم بين الجور، على أن يسمح بنمو نباتين في كل جورة.

عمليات الخدمة الزراعية

إقامة الدعامات

يتم غرس دعائم خشبية على مسافة 5 أمتار من بعضها البعض على امتداد خط التنقيط بين كل زوج من خطوط الزراعة تكون الدعامات بطول 180 سم، وتغرس في التربة بعمق 30سم. يثبت سلك أعلى الدعامات، يستخدم في تثبيت صفين متقابلين مائلين من البوص. يغرس البوص بجوار جور الزراعة، وتربط كل بوصتين متقابلتين معًا من أعلى عند السلك العلوى باستعمال سلك رفيع يلف حولهما. هذا وتتسلق النباتات على البوص أثناء نموها ثم تتدلى من أعلى، ولكنها تبقى بعيدة عن التربة.

التسميد

يوصى بتسميد الفاصوليا المدادة في الأراضي الرملية – عند اتباع طريقة الري بالتنقيط - بمعدل 15م³ سماد بلدي قديم متحلل و 5 م³ زرق دواجن، و 90 كجم N، و 60 كجم P2O5 ، و 100 كجم K2O للفدان.

يضاف السماد العضوي في باطن الخطوط قبل الزراعة ويضاف معه 10 كجم N (50 كجم سلفات نشادر)، و 30 كجم P2O5 (200 كجم سوبر فوسفات عادي) و 25 كجم K2O (50 كجم سلفات بوتاسيوم)، كما يضاف إلى هذه الأسمدة – كذلك – 100 كجم كبريت زراعي، 5 كجم MgO و (50 كجم سلفات مغنيسيوم) للفدان. 

يتبقى بعد ذلك من كميات الأسمدة التي تلزم للفدان 80 كجم N ، و 30 كجم P2O5، و 75 كجم K2O تضاف جميعها أثناء النمو النباتي مع مياه الري بالتنقيط، ويمكن أن يستعمل لهذا الغرض أي أسمدة مركبة، ولكن إذا استعملت أسمدة بسيطة فإنه يفضل استعمال نترات النشادر كمصدر للنيتروجين، وحامض الفوسفوريك كمصدر للفوسفور أما البوتاسيوم .. فإن لم يتوفر سماد بوتاسي مركز سائل بسعر مناسب، فإنه يمكن استعمال سماد سلفات البوتاسيوم بعد نقعه في الماء لمدة 12 ساعة، على أن يتم التخلص من الشوائب التي لا تذوب في الماء قبل إدخاله في السمادة.

وتوزع كميات الأسمدة المخصصة للفدان - على امتداد موسم النمو - على النحو التالي (كجم/فدان)

وباعتبار أن التسميد الفعلي يكون 20 مرة شهريا (يومان للتسميد ويوم للغسيل في دورات متعاقبة) .. فإن كميات العناصر التي يتعين إضافتها في كل مرة تسميد - حسب موسم النمو - تكون على النحو التالي (كجم للفدان في كل مرة تسميد) :

وبذا .. تكون الكميات الفعلية من الأسمدة التي تستعمل في كل مرة تسميد على النحو التالي (كجم للفدان) :

توفير الملقحات

يعد توفير خلايا نحل العسل أمرًا ضروريًا لإنتاج محصول جيد من الفاصوليا المدادة، وخاصة خلال المراحل المبكرة للإزهار لزيادة المحصول المبكر (McGregor 1976). وتجدر الإشارة إلى أن تكييس أزهار الفاصوليا المدادة لمنع وصول النحل إليها - قلل عقد القرون بنسبة 99 % ، في الوقت الذى لم تؤثر فيه تلك العملية على عقد قرون الفاصوليا العادية Wroblewskia) 1991).

هذا .. وتتشابه الفاصوليا المدادة مع الفاصوليا الليما في عمليات الخدمة الزراعية الأخرى - بما في ذلك التسميد في الأراضي السوداء - وكذلك في عمليات التداول بعد الحصاد والتخزين .

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

مع وصول الزيارة ذروتها.. العتبة العباسية المقدسة تستنفر ملاكاتها لخدمة زائري مرقدي الإمامين العسكريين (عليهما السلام)

قسم الشؤون الطبية: الخطة الخدمية في سامراء تضمنت مشاركة نحو ٥٠ متطوعًا من ثلاث محافظات

عبر محطات الإجابة عن الاستفتاءات الشرعية مشروع التبليغ الحوزوي يقدّم خدماته لزائري مدينة سامراء

قسم حفظ النظام يشارك في تأمين زيارة الإمام الحسن العسكري (عليه السلام) بمدينة سامراء

المزيد

الآخبار الصحية

لا تبحث عن الدواء.. هذه الأطعمة كفيلة بإيقاف ألم الرأس

لا تترك زجاجة الماء في السيارة.. احذر شربها

عادة يومية.. كيف يؤثر تصفيف الشعر على جهازك التنفسي؟

احذر هذه الأطعمة.. تسرع الشيخوخة وتفقد بشرتك شبابها

المزيد

الآخبار التكنلوجية

الأوكتان وتأثيره: نصائح لحماية محرك سيارتك بكفاءة وأمان

حرب شهر سبتمبر تشتعل.. ماذا في جعبة أبل وسامسونغ؟

واتساب يطلق ميزة لتعديل الرسائل بالذكاء الاصطناعي

على الكوكب الأحمر.. ناسا تعثر على "قبعة الساحرة"

المزيد

مواضيع ذات صلة

محصول المنج البري

محصول اللاب لاب

محصول الأرد

محتوى البقوليات من المركبات الضارة بصحة الإنسان

فاصوليا منج

فسيولوجيا الإزهار في البقوليات

فاصوليا مارما

فاصوليا جاك

فاصوليا تبارى

فاصوليا اليام

فاصوليا اليام الأفريقية

فاصوليا السيف