x
هدف البحث
بحث في العناوين
بحث في اسماء الكتب
بحث في اسماء المؤلفين
اختر القسم
موافق
الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
أداء التمثيل الغذائي في المعدة والأمعاء في الابقار
المؤلف: د. محمد خيري محمد ابراهيم
المصدر: تربية وتغذية ورعاية الماشية لإنتاج (اللبن – لبن ولحم – اللحم)
الجزء والصفحة: ج 1 ص 500-501
2024-10-30
28
أداء التمثيل الغذائي في المعدة والأمعاء في الابقار
تعتبر فسيولوجيا التمثيل الغذائي وفسيولوجيا عملية الهضم هما الأساس في الاستخدام المجدي للتغذية. وتقسم الموضوعات في مجال التغذية إلى مجموعتين: الأولى تتصل بمقررات التغذية، والثانية تتصل بأسس تركيب العلايق ونظام التغذية وتجهيزها.
ويتم حساب الأسس النظرية لمقررات التغذية من دراسة التمثيل الغذائي والطاقة اللازمة للحيوان وكذلك تقييم المواد الغذائية. ومن المعروف أن دراسة التمثيل الغذائي والطاقة ظهرت في الدراسات الكلاسيكية لكبار علماء الفسيولوجيا في المائة وخمسون سنة الماضية، ودرسوا تجارب على طرق التنفس وقياس الطاقة الحرارية وميزان الأزوت باستخدام حيوانات تجارب، وساهم الاستخدام الواسع لهذه الطرق على الحيوانات الزراعية في تراكم بيانات من تجارب كثيرة اهتمت بالاحتياجات لمختلف الأجناس والأنواع والأعمار من الطاقة والمواد الغذائية والمعدنية والفيتامينات والأحماض الأمينية وخلافه، وبذلك تكون اتجاه في دراسة فسيولوجيا التغذية على أساس الاتزان في الاحتياجات واستهلاك المواد والطاقة في جسم الحيوان وتكونت جداول تشمل المقررات الغذائية.
ويوجد ارتباط بين العمليات التي تحدث في القناة الهضمية والدم واللمف في الأعضاء والأنسجة ففي عملية الهضم يحدث هضم المواد الغذائية وامتصاصها في الدم وفى نفس الوقت فإن هذه العملية لها تأثير على كل جسم الحيوان من خلال التمثيل الغذائي، وإن دراسة عملية الهضم في الحيوانات الزراعية ساعدت على اكتشاف مجموعة من الصفات الخاصة في عمل القناة الهضمية، وتعتبر أحد هذه الصفات استمرار إفراز معظم الغدد للعصارات الهاضمة لكثير من الحيوانات الزراعية فمثلا في تجارب على العجول اتضح أن الغدد اللعابية بجانب الأذنين متخصصة في تقوية الأداء الإفرازي وسريان اللعاب في الأوعية التي يتدفق فيها اللعاب ذاتيًا بدون توقف ويصل طولها إلى 210 سم، وهذه الصفة القوية لإفراز الغدد الهاضمة تدعو إلى الانتباه وتدعو إلى طرح أسئلة بخصوص وظيفة التمثيل الغذائي للجهاز الهضمي.