التحضير: 5 دقائق، الطبخ: 11 دقيقة الكمية تصنع حصتي طعام

المكونات

حبتا كوسا متوسطتا الحجم

ملعقتان صغيرتان زيت زيتون

3 فصوص ثوم مسحوقة

6 بصلات خضراء، مفرومة فرما ناعما

الطريقة

1ـ قطع الكوسا إلى دوائر 1 سنتيمتر.

2ـ سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

3ـ أضف الثوم واقلِ لمدة دقيقة واحدة، مُحرّكا باستمرار لمنعه من الاحتراق.

4ـ أضف شرائح الكوسا واطبخ لمدة 5 دقائق، محركا بشكل متكرر.

5ـ أضف البصل الأخضر مع المزج والتحريك واطبخ لمدة 5 دقائق أخرى. 

مواضيع ذات صلة

الاهتمام بالصحة النفسية للحامل

فريتاتا في الفرن

لغز جريمة قتل

شغال فحسب

عتبة الدهن الشخصية

فهم الخطر

ما هي الخضروات (غير النشوية)؟

مغالطة الارتباط

طاجن السجق بمعجون الشيبوتل

رؤية دقيقة من دراسة بحثية كلاسيكية

فائض الغلوكوز إلى دهن

نحن مخلوقات بيئتنا