الحياة الاسرية
الزوج و الزوجة
الآباء والأمهات
الأبناء
مقبلون على الزواج
مشاكل و حلول
الطفولة
المراهقة والشباب
المرأة حقوق وواجبات
المجتمع و قضاياه
البيئة
آداب عامة
الوطن والسياسة
النظام المالي والانتاج
التنمية البشرية
التربية والتعليم
التربية الروحية والدينية
التربية الصحية والبدنية
التربية العلمية والفكرية والثقافية
التربية النفسية والعاطفية
مفاهيم ونظم تربوية
معلومات عامة
دهن أقل؟
المؤلف: البروفيسور روي تايلور
المصدر: حياة بلا داء السكّري
الجزء والصفحة: ص 159 ــ 160
2024-09-20
202
ظاهريا، يبدو أن اتباع حمية قليلة الدهون لإنقاص الوزن هو أمر بديهي، الدهون هي أكثر الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية بالتأكيد، تجنب الدهن الزائد هو فكرة جيدة عموما. ومع ذلك، يعمل الدهن على تحسين سائغيّة بعض الأطعمة، وإذا أزلت الكثير جدا منه فقد يؤول بك الأمر إلى لقمة جافة نوعا ما. أظهرت الدراسات الهامة التي تقارن بين حميات مختلفة أن المقاربة القليلة الدهون جيدة بقدر أي مقاربة أخرى في الحفاظ على وزنك منخفضا. ولكن إحذر الأطعمة التجارية (القليلة الدهون) المحتوية على سكر مضاف لجعلها أفضل مذاقاً. قد تكون عالية جدا في السعرات الحرارية ولن تشبع شهيتك لفترة طويلة.
هناك طريقة واحدة فقط لاكتشاف ما إذا كانت طريقة أكل معينة جيدة لك. جرّبها لتعرف! قد تلتزم فعليا مقاربة قليلة الدهون. عظيم. وقد تلتزم مقاربة الصيام المتقطع. عظيم. اكتشف ما يناسبك فعلا من أجل صحة وسعادة على المدى الطويل.
مفتاح النجاح هو إيجاد طريقة أكل تحبها وتبقي وزنك ثابتا. يجب أن تكون مستدامة على المدى الطويل.