x

هدف البحث

بحث في العناوين

بحث في المحتوى

بحث في اسماء الكتب

بحث في اسماء المؤلفين

اختر القسم

القرآن الكريم
الفقه واصوله
العقائد الاسلامية
سيرة الرسول وآله
علم الرجال والحديث
الأخلاق والأدعية
اللغة العربية وعلومها
الأدب العربي
الأسرة والمجتمع
التاريخ
الجغرافية
الادارة والاقتصاد
القانون
الزراعة
علم الفيزياء
علم الكيمياء
علم الأحياء
الرياضيات
الهندسة المدنية
الأعلام
اللغة الأنكليزية

موافق

الفاكهة والاشجار المثمرة

نخيل التمر

النخيل والتمور

آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها

التفاح

الرمان

التين

اشجار القشطة

الافو كادو او الزبدية

البشمله او الاكي دنيا

التوت

التين الشوكي

الجوز

الزيتون

السفرجل

العنب او الكرمة

الفستق

الكاكي او الخرما او الخرمالو

الكمثري(الاجاص)

المانجو

الموز

النبق او السدر

فاكة البابايا او الباباظ

الكيوي

الحمضيات

آفات وامراض الحمضيات

مقالات منوعة عن الحمضيات

الاشجار ذات النواة الحجرية

الاجاص او البرقوق

الخوخ

الكرز

المشمش

الدراق

اللوز

الفراولة او الشليك

الجوافة

الخروب(الخرنوب)

الاناناس

مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة

التمر هندي

الكستناء

شجرة البيكان ( البيقان )

البندق

المحاصيل

المحاصيل البقولية

الباقلاء (الفول)

الحمص

الترمس

العدس

الماش

اللوبياء

الفاصولياء

مواضيع متنوعة عن البقوليات

فاصوليا الليما والسيفا

محاصيل الاعلاف و المراعي

محاصيل الالياف

القطن

الكتان

القنب

الجوت و الجلجل

محصول الرامي

محصول السيسال

مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف

محاصيل زيتية

السمسم

فستق الحقل

فول الصويا

عباد الشمس (دوار الشمس)

العصفر (القرطم)

السلجم ( اللفت الزيتي )

مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية

الخروع

محاصيل الحبوب

الذرة

محصول الرز

محصول القمح

محصول الشعير

الشيلم

الشوفان (الهرطمان)

الدخن

محاصيل الخضر

الباذنجان

الطماطم

البطاطس(البطاطا)

محصول الفلفل

محصول الخس

البصل

الثوم

القرعيات

الخيار

الرقي (البطيخ الاحمر)

البطيخ

آفات وامراض القرعيات

مواضيع متنوعة عن القرعيات

البازلاء اوالبسلة

مواضيع متنوعة عن الخضر

الملفوف ( اللهانة او الكرنب )

القرنبيط او القرنابيط

اللفت ( الشلغم )

الفجل

السبانخ

الخرشوف ( الارضي شوكي )

الكرفس

القلقاس

الجزر

البطاطا الحلوه

القرع

الباميه

البروكلي او القرنابيط الأخضر

البنجر او الشمندر او الشوندر

عيش الغراب او المشروم او الأفطر

المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة

مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة

التبغ

التنباك

الشاي

البن ( القهوة )

المحاصيل السكرية

قصب السكر

بنجر السكر

مواضيع متنوعة عن المحاصيل

نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية

نباتات الزينة

النباتات الطبية والعطرية

الحشرات النافعة

النحل

نحل العسل

عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى

آفات وامراض النحل

دودة القز(الحرير)

آفات وامراض دودة الحرير

تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي

تقنيات زراعية

الاسمدة

الزراعة العضوية

الزراعة النسيجية

الزراعة بدون تربة

الزراعة المحمية

المبيدات الزراعية

انظمة الري الحديثة

التصنيع الزراعي

تصنيع الاعلاف

صناعات غذائية

حفظ الاغذية

الانتاج الحيواني

الطيور الداجنة

الدواجن

دجاج البيض

دجاج اللحم

امراض الدواجن

الاسماك

الاسماك

الامراض التي تصيب الاسماك

الابقار والجاموس

الابقار

الجاموس

امراض الابقار والجاموس

الاغنام

الاغنام والماعز

الامراض التي تصيب الاغنام والماعز

آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

الحشرات

الحشرات الطبية و البيطرية

طرق ووسائل مكافحة الحشرات

الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات

مواضيع متنوعة عن الحشرات

انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات

المراتب التصنيفية للحشرات

امراض النبات ومسبباتها

الفطريات والامراض التي تسببها للنبات

البكتريا والامراض التي تسببها للنبات

الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات

الاكاروسات (الحلم)

الديدان الثعبانية (النيماتودا)

امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر

مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها

الحشائش والنباتات الضارة

الحشائش والنباتات المتطفلة

طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة

آفات المواد المخزونة

مواضيع متنوعة عن آفات النبات

مواضيع متنوعة عن الزراعة

المكائن والالات الزراعية

الزراعة : الفاكهة والاشجار المثمرة : المانجو :

مشاكل إنتاج المانجو

المؤلف:  علي الدجوي

المصدر:  موسوعة زراعة وانتاج نباتات الفاكهة (الكتاب الاول)

الجزء والصفحة:  ص 199-203

2023-12-27

821

مشاكل إنتاج المانجو

1 - ظاهرة تبادل الحمل

تحمل أزهار المانجو أساساً على نموات عمر 6 - 8 شهور على الأقل نمت في الموسم السابق فقد ثبت أن هناك هرمون تفرزه الأوراق هو المسئول عن عملية التحول الزهري في البرعم الطرفي لهذه النموات وأن البرعم الطرفي في حالة وجوده يفرز هرمون يتجه إلى أسفل ليمنع انقسام البراعم الجانبية وتحولها إلى الحالة الزهرية ولذلك نجد أن الأشجار تحمل ثماراً كثيرة في موسم وتقل أو تنعدم في الموسم الثاني وقد وجد أن الأصناف تختلف في درجة مقاومتها كما يلي:

* أصناف شديدة المعاومة مثل: الزبدة - جولك - محمودي - لانجرا.

* أصناف متوسطة المعاومة مثل: مبروكة - قلب الثور - مسك - أرومانس.

* أصناف خفيفة المعاومة مثل: هندي بسنارة - بايري - تيمور - دبشة - عويس - كوبانية.

وقد وجد أنه يمكن ببعض المعاملات الزراعية تقليل ظاهرة المعاومة لحد ما مثل العناية بالتسميد والري في سنوات الحمل الغزير مما يشجع على خروج نموات جديدة في نفس الموسم تحمل ثماراً في الموسم التالي، وكذلك التقليم المبكر للشماريخ الزهرية المشوهة، فقد ثبت أن استعمال بعض المواد الهرمونية في سنوات القليلة الحمل رشا في نوفمبر وديسمبر يشجع تحول البراعم الخضرية إلى براعم زهرية تعطى أزهار في الموسم مثل مركب (TIBA) .

2 - ظاهرة التشوه في المانجو :

تصيب تلك ظاهرة كثير من أصناف المانجو التجارية المعروفة وكانت سبباً في قلة محصول المانجو وتقليل مساحات كبيرة ويعاني منها معظم مناطق إنتاج المانجو في العالم في الهند وباكستان والسودان ومصر وفلوريدا بأمريكا وتشمل هذه الظاهرة الأشكال التالية:

تشوه الشتلات :

تظهر في صورة نموات خضرية كثيفة ذات أوراق رمحيه صغيرة متزاحمة أو قد تظهر في صورة أفرع صغيرة متقزمة خالية من الأوراق، والشتلات التي تظهر بها هذه الظاهرة تكون متقزمة ضعيفة النمو ويموت نسبة كبيرة منها في المشتل، والشتلات الباقية تستمر ضعيفة النمو غالباً ثم تموت بعد نقلها للمكان المستديم وقد وجد أن الشتلات البذرية الصغيرة لا تظهر بها تلك الأعراض مدة ستة شهور الأولى من عمرها ثم تبدأ في الظهور بعد ذلك.

التشوه الخضري :

يظهر في صورة نموات خضرية ذات أفرع سميكة نسبياً كثيرة التفرع يخرج عليها أوراق صغيرة رمحيه الشكل وهذه النموات المشوهة لا تحمل أزهارا أو ثمارا وتجف هذه النموات الخضرية ثم يصاحبها ضعف شديد في الأشجار يؤدى إلى موتها.

التشوه الزهري

فيها تحول الشماريخ الزهرية إلى كتلة متزاحمة من الأزهار غالباً ما تكون مذكرة ولا تحمل ثماراً، وتختلف الأصناف في درجة إصابتها بتلك الظاهرة وتقسم إلى أصناف شديدة الإصابة (تيمور - مبروكة) وأصناف متوسطة (هندي - قلب الثور) وأصناف قليلة (زبدة - لانجرا).

وثبت أن هناك علاقة بين خدمة مزارع المانجو وبين نسبة الإصابة داخل الصنف الواحد فإذا كانت المزرعة معتنى بها قلت نسبة التشوه الزهري وزاد المحصول، كما وجد أن الأشجار القوية النمو لا يتأثر إنتاجها من الثمار كثيراً بهذه الظاهرة، لذا من الضروري إتباع برنامج خدمة جيد ومتكامل للحد من الأثر الضار لظاهرة التشوه.

لوحظ أن بعض أشجار المانجو البذرية أحياناً تعطى أزهاراً غزيرة جداً ولكنها لا تعطى ثماراً أو قد تعطى عدداً قليلاً جداً وقد يرجع ذلك إلى أحد الأسباب التالية:

أ) وجد أن أزهار هذه الأشجار المحيطات الزهرية الأساسية في بعض أزهار هذه الأشجار مختزلة مما يؤثر على كفاءة عملية التلقيح والإخصاب.

ب) الأشجار قد تحمل شماريخ زهرية كاملة ولكن تسود فيها نسبة الأزهار المذكرة وقد تصل إلى 95٪ من الأزهار الكلية بالشمراخ وفي هذه الحالة لا تحمل الأشجار ثماراً وتحمل عدداً قليلاً جداً منها.

جـ) عند زراعة أشجار منعزلة سواء بذرية أو من الأصناف التجارية فإن هذه الأشجار قد لا تعطى ثماراً أو تعطى عدداً قليلاً من الثمار وذلك لأنه من المعروف أن المانجو يسود بها ظاهرة عدم التوافق الذاتي.

Self in compatabili ty أي أن حبوب لقاح الصنف لا تنجح في تلقيح مبايض نفس الصنف.

الحالتين ( أ ، ب) يتم علاجهم بقرط الأشجار على ارتفاع متر وتطعم بأقلام من الصنف المرغوب فيه.

أما في الحالة (ج) يمكن تشجيع الإثمار فيها وذلك إما بزراعة أشجار من أصناف أخرى بجوار الأشجار الأولى، أو يمكن قرط أحد الأفرع الرئيسية وتطعيمه بأقلام من صنف آخر وذلك للتغلب على ظاهرة عدم التوافق الذاتي.

3 - التزهير المبكر

من المعروف أن أنسب ميعاد للتزهير في مصر مارس وإبريل، ولكن قد يحدث أن تعطى الأشجار تزهيراً مبكراً في ديسمبر ويناير وخاصة عند دفء الجو نسبياً في الشتاء، وهو تزهير غير مرغوب فيه نظراً لأنه يتعرض لموجات انخفاض في درجة الحرارة في الشتاء فتؤدى إلى تساقط الأزهار وجفافها، كما أن درجة الحرارة المنخفضة خلال هذه الفترة تكون غير ملائمة لنشاط الحشرات التي تقوم أساساً بعملية التلقيح والإخصاب وأيضاً إذا تمت عملية التلقيح والإخصاب فإن درجة الحرارة المنخفضة (أقل من 16 م) تؤدى إلى موت الجنين وعدم اكتمال نموه، ويمكن التغلب على هذه الظاهرة وذلك بإطالة الفترة ما بين الريات في الشتاء خاصة في الأراضي الصفراء، والتي تحتفظ بالمياه كما يراعى عدم تحميل محاصيل خضراء أو حقلية أو أشجار فاكهة مع أشجار المانجو مما يتطلب معه استمرار ريها خلال الشتاء، كما دلت الأبحاث على أن رش أشجار المانجو خلال نوفمبر وديسمبر ويناير باليوريا بنسبة 2% كان له أثر جيد في تأخير التزهير بحيث يظهر في الموعد المناسب - ودلت الأبحاث بقسم الفاكهة الاستوائية على أن قصف البراعم الزهرية المبكرة في مراحلها الأولى تشجع خروج شماريخ زهرية جانبية أسفلها في الموعد المناسب وتعطى محصولاً جيداً.

4 - التساقط

المقصود بالتساقط هو تساقط الأزهار أو الثمار في مراحل نموها المختلفة، ويوجد نوعان من التساقط:

أ) تساقط طبيعي

وفيه تسقط الثمار التي لم يتم بها التلقيح والإخصاب بحالة طبيعية أو سقوط الثمار الزائدة على قدرة تحمل الأشجار.

ب) تساقط غير طبيعي

يحدث هذا التساقط بسبب الضعف الشديد للأشجار غير المعتني بها وقد ينتج عن سوء في عمليات الخدمة مثل المغالاة في عملية التسميد الآزوتي، أو الري الغزير خلال فترة التزهير والعقد، أو التعطيش الشديد ثم الري بغزارة، أو الري خلال فترات ارتفاع درجة الحرارة الشديدة في الصيف أو الإصابة بالأمراض والحشرات مثل البياض الدقيقي والحشرات القشرية أو ناتج عن الأثر الميكانيكي لهبوب الرياح خاصة إذا كانت درجة حرارتها مرتفعة ومحملة بالرمال.

ويمكن الحد من التساقط وذلك بمراعاة زراعة أكثر من صنف في البستان مع غرس مصدات الرياح حول المزرعة بكثافة كافية ووضع برنامج خدمة متوازن من حيث الري والتسميد ومقاومة الآفات والأمراض.

5 - التزاحم :

إذا غرس بستان المانجو على مسافات ضيقة مع تقدم الأشجار في العمر فإنها تتزاحم معا وتنمو رأسيا باحثة عن الضوء كما أن التنافس الشديد بين نمو جذور الأشجار المتقاربة يؤثر على النمو ومجموعها الخضري فيكون بالتالي محدوداً وبذلك يصبح السطح الخضري المتوفر لحمل الأزهار والثمار قليلاً كما أن التزاحم يؤدى إلى تظليل الأشجار لبعضها وعدم توفر شدة الإضاءة اللازمة لتكون الأزهار ونمو الثمار كما يحدث جفاف في الأفرع الداخلية المظللة وينخفض محصول هذه المزارع جداً كما تقل جودة الثمار، ولذلك يجب الاهتمام بزراعة الأشجار على المسافات الموصى بها حتى تنمو نمواً طبيعياً أما في المزارع القديمة المتزاحمة فيجب تقليع جزء من هذه الأشجار لتوفير مسافات زراعة ملائة وكذلك قرط الأشجار العالية وذلك لتجديد شبابها ولدفعها لتكوين هيكل مجموع خضري جيد ويجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه العملية قد تستغرق 2 - 3 سنوات حتى تبدأ الأشجار في حمل محصول تجاري جديد.

6 - تشقق القلف:

تصاب غالباً الجهة المعرضة لأشعة الشمس من سوق الأشجار وفروعها الرئيسية بتشقق في القلف يسبب ضعف للأشجار وكثيراً ما يشاهد ذلك في الأشجار المزروعة في الأراضي الرملية وقد يتشقق اللحاء في الأشجار المظللة أيضاً وتتساقط قطع منه ويكون أكثر ظهوراً في الأشجار المسنة غزيرة الإثمار النامية في أراضي رطبة ويبدأ التشقق غالباً من سطح الأرض ويستمر إلى ارتفاع 1 - 1,5م وإذا عم جذع الشجرة في تلك المنطقة تجف الشجرة وتموت.

وللوقاية من هذه الظاهرة تطلى سيقان الأشجار المتشققة بعجينة بوردو مضافاً إليه الملح أو عصير الواح التين الشوكي لتثبيته على الساق وإذا ثبت أن السبب راجع إلى كثرة الرطوبة الأرضية يعمل على تحسين الصرف في المزرعة مع إطالة فترات الري وعمل حلقات حول الأشجار حتى لا يصل الماء إلى الجذع.