علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
هورمونات القناة الهضمية Gastrointestinal tract hormones
المؤلف:
د. طارق يونس احمد / د. لؤي عبد علي الهلالي
المصدر:
الكيمياء الحياتية
الجزء والصفحة:
ج 1 ص 357-358
2023-11-26
1446
أ- هورمونات المعدة : يفرز الجزء السفلي للمعدة هورموناً واحداً هو:
الكاسترين Gastrin
تركيبه: له تركيب ببتيد متعدد ويفرز بوساطة الغشاء المخاطي المبطن للفتحة البوابية.
وظيفته :
يعمل على حث المعدة على إفراز حامض الهيدروكلوريك.
ب- هورمونات الإثني عشر : وجد ان ملامسة محتويات الكتلة الغذائية الآتية من المعدة وخاصة حامض الهيدروكلوريك والأحماض الدهنية تحفز إفراز الهورمونات الأتية:
1- سيكرتين Secretin
تركيبه: له تركيب ببتيد متعدد ويفرز بوساطة الغشاء المخاطي المبطن للأثني عشر بتأثير حموضة الطعام.
وظيفته :
يعمل على حث البنكرياس لكي يفرز الماء والبيكاربونات بكميات كبيرة ويزيد أيضاً من انسياب العـــصــارة الصفراوية.
2- بنكريوزيمين Pancreozymin
يفرز هذا الهورمون بوساطة الغشاء المخاطي للجزء العلوي من الأمعاء.
وظيفته:
يحث هذا الهورمون البنكرياس لإفراز إنزيمات الأميليز واللايبييز والتربسين والكيموتربسين.
3- إنتيرو كاستيرون Enterogasterone
هورمون يتواجد في الغشاء المخاطي المبطن للأثني عشر.
وظيفته:
تنحصر أهمية الهورمون في العمل على هضم الدهون ويؤدي الى تثبيط الإفراز المعوي. اذ يعمل علـــى وقف حركة المعدة وإفرازاتها أيضاً.
4- الباروتين Parotin
تركيبه: عبارة عن تركيب بروتيني تفرزه الغدد اللعابية.
وظيفته :
أ- يحفز على تكلس الأسنان.
ب- يخفض مستوى الكالسيوم في الدم وزيادة مستوى الفسفور.
5- هورمون الكولسيتوكينين Cholecystokinin
ترکیبه: عبارة عن ببتيد متعدد يفرز بتأثير المواد الدهنية الموجودة في الغذاء.
وظيفته :
أ- يعمل على تنبيه الحوصلة المرارية لتصب محتوياتها في الأثني عشر.
ب- يعمل على تنبيه البنكرياس أيضاً لزيادة إفرازاتها الإنزيمية.
جـ - هورمون الامعاء : تفرز بطانة جدران الأمعاء الدقيقة عدة هورمونات منها:
هورمون الانتيروكيرينين Enterocrinin
يفرز بتأثير نواتج الهضم الجزئي للبروتينات (الببتونات) الموجودة في الغذاء وظيفته يحفز جدران الأمعاء الدقيقة بأكملها لصب إفرازاتها الهاضمة من اجل إتمام عملية هضم الغذاء.
قسم الشؤون الفكرية يصدر كتاب (سر الرضا) ضمن سلسلة (نمط الحياة)
المكياج بلا حدود.. ظاهرة متنامية تُقلق القيم وتُنهك الذات
جاهزية الاستعداد لشهر رمضان
