محاصيل الحبوب - القمح:

يُعد القمح من أقدم الحبوب الغذائية التي عرفها الإنسان، بل هو من أهم المحاصيل الزراعية المعروفة للإنسان لاعتماده عليه كغذاء له، وهو من أوسع الحبوب انتشاراً في العالم، وأن أكثر من 30% من جملة المساحة المزروعة بالحبوب تزرع قمحاً، ويرتبط استهلاك القمح بارتفاع مستوى المعيشة، ويرجع انتشار القمح الواسع إلى تعدد أنواعه الناتجة من عمليات التهجين التي يقوم بها الإنسان لكي تلاءم هذه الحبوب الظروف الطبيعية المختلفة المتعلقة بالتربة أو المناخ. هذا ويختلف إنتاج القمح من منطقة لأخرى تبعاً لخصوبة التربة وملاءمة المناخ أو الإصابة بالأمراض. ويبقى أن نشير إلى أن تاريخ القمح غير معروف فقد عُرف في سويسرا في العصر الحجري، وكان يؤلف غذاء للمصريين القدماء، ورغم انتشاره الواسع فأنه لا ينبت برياً إلا بمساعدة الإنسان.

مواضيع ذات صلة

محاصيل الحبوب – القمح – أهمية القمح

الظروف الطبيعية لنمو القمح - درجة الحرارة

الظروف الطبيعية لنمو القمح - التربة

الظروف الطبيعية لنمو القمح - المطر

الظروف البشرية لنمو القمح

العوامل الطبيعية والبشرية وأثرها في توزيع الغذاء

هل هناك ندرة أو وفرة في الغذاء؟ بمعنى هل هناك أزمة غذاء؟

مستقبل الغذاء في العالم

أنواع القطن

تجارة القطن العالمية

المشكلات التي تواجه الزراعة- قلة الأراضي الزراعية

المشكلات التي تواجه الزراعة- التصحر