الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
سلالات اغنام الحليب Dairy breeds
المؤلف:
د. زهير فخري الجليلي ود. جلال إيليا القس
المصدر:
انتاج الأغنام والماعز
الجزء والصفحة:
ص 44-46
17/9/2022
2157
سلالات اغنام الحليب Dairy breeds
تعتبر سلالات الحليب من أغنام الصوف المتوسط والتي تمتاز بقابليتها على انتاج الحليب بكميات كبيرة تفوق احتياجات مواليدها بكثير ويمتاز حليب هذه الأغنام بارتفاع نسبة الدهن فيه حوالي 6 اما كمية الحليب خلال الموسم فيختلف حسب السلالة وطول الموسم ويتراوح موسم الحليب 80-200 يوم ومن سلالات الاغنام المنتجة للحليب سلالة ایست فریزیان الألمانية Fast Friesian وهي أغنام بيضاء اللون عديمة القرون والأرجل والراس تكون عارية من الصرف يزن الكبش حوالي 80-100 كغم والنعجة 60-80 كغم وتنتج 2.5- 3 كغم من الصوف سنويا اما انتاجها من الحليب فهو 500 كغم أو أكثر في موسم الحليب ذو نسبة دهن 6 وتعيش هذه السلالة في المقاطعة التي تحمل اسم السلالة في المانيا. وقد حسنت سلالة العراسي لأنتاج الحليب في تركيا وفلسطين حيث وصل انتاجها الى 150 -250 كغم في فترة 3 اشهر. أما سلالة اللانغ Langhai فتنتج حواي 260 كغم من الحليب واللاكون الفرنسية Lateune 160 كغم وهناك سلالات أخرى تمتاز بانتاجها الجيد من الحليب وهي السرديني الايطالي Sardinian والكيرس اليوناني Chios والبري الب الفرنسي Preal pes والفالاجبان البلجيكي Valachian والتسيكايا الروماني Tsigal وغيرها.
ان انتاج الحليب من الأغنام يمثل أهمية كبيرة بالنسبة لتغذية المواليد في الأسابيع الأولى من عمرها بالاضافة الى استغلال الفائض منه كمصدر غذائي للانسان في بعض مناطق العالم وحليب الأغنام ذو قيمة بيولوجية عالية حيث يبلغ الانتاج العالمي من حليب الأغنام والماعز حوالي (7 مليون طن) في سنة 1980 وتمثل قارة اوربا المركز الأول في الانتاج يليها الشرق الأوسط ثم أفريقيا.
يصنع من حليب الأغنام أنواع من الأجبان مثل جبن الركفور الفرنسي المشهور. ومن الدول التي تربى سلالات الاغنام لأنتاج الحليب: اليونان ، تركيا ، فرنسا ، ایران ايطاليا ورومانيا وهنكاريا والمانيا وغيرها.
أم البنين .. صانعة الوفاء وراعية الفضيلة
هل كان الشيخ الوائلي يعلم؟!
مخاطر سهولة النشر ومجانية التواصل
